Học làm bánhkemhiện đạilà chương trình đào tạo và huấn luyện chuyên sâu, luôn update các loại bánh kem mới, đang phổ cập và được nhiều người mếm mộ hiện nay. Đặc biệt, học tập viên được học bí quyết trang trí bánh theo phong cách tiến bộ của gắng giới.Học làm bánh kem đang là nhu cầu rất cao của các bạn trẻ để có một công việc và nghề nghiệp ổn định, lương cao hoặc khởi nghiệp các mô hình kinh doanh bánh kem, đặc biệt là mô hìnhbánh cưới.
Bạn đang xem: Học trang trí bánh kem
Hiện nay, nghề có tác dụng bánh kem thực sự là ngành marketing tốt, có thể đạt sự thành công cao. Tuy nhiên, ở bên cạnh sự lôi kéo về lợi tức đầu tư là những khủng hoảng lớn nếu như bạn chưa sẵn sàng những kiến thức kinh doanh, tay nghề và bí quyết làm ra những chiếc bánh kem ngon, đã mắt và mẫu mã đầy sáng tạo.
Xuất phân phát từ nhu cầu học cách marketing vàbí quyết làm cho bánh ngon, dạy nghề Ẩm thực Netspace đã xây cất một chương trình giảng dạy đặc biệt.Chương trình"Học làm bánh kemhiện đại"mang tính thực tế cao, học viên có thể ứng dụng ngay những kiến thức và kỹ năng và kĩ năng làm bánh sau khi giỏi nghiệp, chúng ta cũng có thể làm ra các cái bánh ngon và rất có thể khởi nghiệp sale tiệm bánh kem trong thời gian ngắn.
Chương trìnhhọc làm bánh kemdành cho chúng ta yêu thích có tác dụng bánh, mong ước làm những chiếc bánh kem đang bán tại các chuỗi shop như: Tous les jour, Paris Baguette...Chương trình để giúp cho học viên tự tinmở tiệm bánh kemvới kĩ năng thành công cao.Chương trình huấn luyện chuyên về thực hành,làm bánh kem, học phương pháp thiết kế, tổ chức và quản lý và điều hành 1 tiệm bánh đạt hiệu quả.
Được hướng dẫn từ khâu lựa chọn nguyên thiết bị liệu, công cụ, dụng cụ...Được tư vấn miễn tổn phí khi mở quán, mở tiệm bánh.Dạy nghề Ẩm thực Netspace luôn update các cách thức mới cùng tuyệt kỹ làm bánh ngon, cạnh tranh.Được học tập cách kinh doanh các mô hình bánh kem như: Tour les jour, Paris Baguette, Đức Phát, ABC, gớm Đô...
Thời gian: 18 buổi (1,5 tháng)Số lượng học tập viên vào một lớp: 15 học viên
Học viên lựa chọn một trong 2 ca học hoặc một trong 2 buổi học
| Ngày học | Sáng | Chiều | Tối |
| 2 - 4 - 6 | 08h00 – 11h00 | 14h00 – 17h00 | 18h00 – 21h00 |
| 3 - 5 - 7 |
Đăng ký &đóng học tập phí hoàn thành 100%trước ngày khai giảng sút 5% tổng học tập phíƯu đãi bớt 20% khoản học phí cho các đối tượng người tiêu dùng gia đình khó khăn hoặc quân nhân xuất ngũ (có giấy xác thực của địa phương)
Bằng nghề"Bánh kem hiện đại"do
Dạy nghề
Netspace cấp có giá trị toàn quốc
Bằng giờ đồng hồ Anh "Course of
Modern
Buttercream"được đồng ý ở thị phần lao động quốc tế do
Dạy nghề Ẩm thực Netspace cấp.
I. Kiến thức tổng quan khóa học làm bánh Kem
Tổng quan liêu về bánh kem, biện pháp làm bánh bông lan hấp và nướng.
II. Thực hành thực tế học có tác dụng bánh Kem
Kỹ thuật tủ bánh và chà bóng (Frosting) theo từng các loại kem bơ, kem whipping xuất xắc topping.Kỹ thuật pha màu sắc kem:Bí quyết để pha màu sắc vào kem là mang lại từng chút một màu sắc vào hỗn hợp kem white cơ phiên bản và trộn đều trước lúc cho thêm màu.Sử dụng dạng color paste (đặc) cho số đông các loại kem.Kỹ thuật bắt bông kem (căn bản):Hoa thị.Sò đứng - Sò nằm.Sò tim – Sò lốt ngã.Đường ren căn bản.Hoa hồng.Hoa lan căn bản.Hoa mai.Gà bé - Gấu con.Người tuyết.Kỹ thuật bắt bông kem (nâng cao):Sò mướp.Đường nét hình mẫu thiết kế (3 kiểu).Đan lưới (2 kiểu).Đan giỏ hoa.Hoa ly.Hoa cẩm chướng.Thiên nga.Bồ câu.Hoa lan giải pháp tân: loại bắt đầu nhất.Hoa hồng biện pháp tân: loại new nhấtKỹ thuật trang trí mặt đường viền và viết chữ:Thực hành làm Bánh sinh nhật.Bánh sinh nhật với những loại kem với bánh cơ bản.Bánh sinh nhật theo xu hướng của vắt giới.Thực hành làm Bánh Noel:Cách làm cho bánh bông lan cuốn.Tranh trí bánh cội cây (Bûche de Noël).Thực hành làm cho Bánh cưới:Bánh cưới theo phong cách đơn giản.Bánh cưới phối kết hợp trái cây tươi, hoa tươi cùng phụ khiếu nại ruy băng.Trang trí bánh cưới màu sắc hợp tử vi phong thủy và hợp chủ đề uyên ương.Thực hành có tác dụng Bánh Valentine:Cách làm bánh bông lan cupcakes cùng tháp bánh cupcakes.Trang trí bánh kem Valentine the xu thế hiện đại.Thực hành làm cho Bánh giành riêng cho trẻ em:Trang trí và tạo thành hình dành cho bé trai (xe hơi, gấu).Trang trí và chế tạo ra hình dành riêng chobé gái (công chúa, quả dâu tươi).Thực hành có tác dụng Bánh kem theo phong cách Hàn Quốc:Cách làm cho bánh kem và nhân theo từng lớp bánh.Bánh kem chocolate phối kết hợp trái cây tươi.Bánh kem nhân táo bị cắn dở phủ phô mai theo phong cách Hàn Quốc.Thi chấm dứt học phần.
Bạn chưa từng làm bánh và luôn luôn nghĩ để triển khai một dòng bánh kem hẳn phải có tương đối nhiều công đoạn khó khăn lắm, độc nhất là khi bản thân chưa từng học làm cho bánh lại ko khéo tay. Nhưng sắp tới đây là sinh nhật của tía mẹ, anh chị, tình nhân hay cô bạn bè chí cốt, bạn muốn tạo một bất thần nho nhỏ cho fan ấy với một chiếc bánh sinh nhật vày chính chúng ta làm nên. Làm thế nào bây giờ? Mời các bạn hãy tham khảo nội dung bài viết sau phía trên nhé!
Trang trí bánh kem không cần chà láng
Kỹ thuật chà láng bánh kem luôn là một thử thách đối với người làm bánh, độc nhất là những người dân mới bắt đầu. Tuy vậy để trang trí bánh kem không độc nhất vô nhị thiết đề nghị chà nhẵn đâu nhé. Bạn chỉ việc chia tầng bánh đến thật các nhau, tiếp nối trét phần nhân nghỉ ngơi giữa, bao phủ thêm một lớp socola hay tủ rối một tờ kem lên. Sau cùng bạn cho thêm những loại topping như trái cây tươi, kẹo,hạnh nhân,…lên là đã tất cả ngay loại bánh kem sinh nhật rất ngon cơ mà không đề nghị nhiều công sức.
Bao bánh bằng lớp socola hoặc bánh quy
Những dòng bánh kem thường thì thường được bao phủ một lớp kem tươi bên ngoài. Bạn có thể thay đổi bằng cách thay bằng những chiếc bánh quy hay hầu như lớp socola bao thành bánh. Bên trên là trái cây hâm mộ của tín đồ được tặng. Đơn giản vậy thôi dẫu vậy vẫn khôn cùng đẹp cùng ấn tượng. Đây là ý tưởng phát minh không tồi cho rất nhiều ai không thật khéo tay. Khi quan sát vào thành phẩm, chắc chắn là sẽ không có ai phát hiện ra chúng ta không giỏi trang trí bánh kem đâu.
Làm rối lớp kem phủ
Những mẫu bánh kem nhẵn mịn, mượt mà luôn luôn nói lên trình độ trình độ chuyên môn của bạn thợ có tác dụng bánh. Nếu như bạn không thể chà bóng phẳng kem bao phủ thì dòng bánh vẫn trở đề nghị thiếu tinh tế, nhưng mà nếu là cố tình làm rối lớp kem đó lại là 1 trong những chuyện trọn vẹn khác. Bởi lúc này bạn không mọi tạo thành các cái bánh đẹp, độc lạ, khác biệt mà còn đậy giấu đi được chút lỗi cho chiếc bánh kem nữa chứ.
Bắt kem bằng những loại đui cơ bản
Trang trí bánh kem rất đẹp với phần lớn chấm nhỏ dại đầy màu sắc từ mù bắt kem cũng là một ý tưởng khá dễ dành cho người mới bắt đầu làm bánh. Theo đó, bạn chỉ cần pha màu mang lại kem rồi cho vô túi bắt kem, kế tiếp bạn dùng những loại đui cơ phiên bản như đui mù sò, đui mù sao, đui lá và chấm phá lên bánh theo phần rìa vậy nên thôi là đã gồm chiếc bánh sinh nhật bùng cháy sắc color rồi.
Trang trí hình ngộ nghĩnh bởi kem
Bánh kem hình những nhỏ thú ngộ nghĩnh nhìn qua có vẻ hơi phức tạp để trang trí dẫu vậy thực chất đấy là một mẫu mã trang trí bánh kem rất dễ dàng và đẹp cho tất cả những người mới học có tác dụng bánh. Bạn chỉ cần cho kem tô điểm vào túi bắt kem kế tiếp chọn mù là đui sao thông thường kế tiếp bắt kem hình bông hồng solo giản. Chúng ta làm như thế cho đến khi các bông hồng phủ bí mật mặt bánh như hình dưới rồi thêm chút đôi mắt mũi miệng nữa là trả thành.
Dùng kẹo trang trí
Sử dụng cốm những màu nói theo một cách khác là cách siêu dễ dàng để tô điểm bánh kem rất đẹp mà ai cũng mê. Không cần pha màu giống như các mẫu bánh kem sặc sỡ khác, không cần phải chà nhẵn bánh quá phẳng. Sau thời điểm chà bánh sơ sơ, bạn chỉ việc rắc cốm lên không còn cả bánh. Bởi vậy là kết thúc rồi! Hãy thử và kem kết quả bất thần nhé!
Dùng hoa quả tươi trang trí
Sau lúc lớp bánh sẽ được bao phủ kem tươi, chúng ta cắt lát phần nhiều miếng đào xếp thành hình hoa hồng xung quanh bánh, hoặc dùng các lát cam tiến thưởng rực phủ lên đều mặt. Hay phủ toàn cục trái cây ái mộ như: dâu, đào, nho,…lên là trả thành. Bánh vẫn tỏa nắng rực rỡ sắc màu và lại còn lôi cuốn khó cưỡng nữa.
Xem thêm: Sữa rửa mặt matcha lựu đỏ có tốt không? phù hợp với da nào? sữa rửa mặt hazeline matcha lựu đỏ có tốt không
Xếp kẹo mút cố que gặm bánh
Dùng các chiếc kẹo mút rực rỡ sắc màu bỏ lên trên chiếc bánh kem là giải pháp thay thếcho phần đông ngọn nến lung linh một trong những bữa tiệc, trông khá đơn giản dễ dàng mà không hề kém phần thu hút. Không dừng lại ở đó những bé bé dại rất thích loại bánh này bởi vì chúng không mọi được ăn bánh kem nhiều hơn được ăn uống cả các cái kẹo mút nữa.