Hình thành bên trên một vùng đồng bằng sông nước và trên một vùng đất nhiều tộc người, văn hoá nam Bộ bao gồm hai đặc thù chủ đạo là đặc trưng đồng bởi sông nước và sự tiếp biến những yếu tố văn hoá của tín đồ Chăm, tín đồ Khmer, bạn Hoa vào văn hoá Việt trong vùng. Xét về nút độ, những đặc thù chủ đạo này cũng là đều nét đặc thù của vùng văn hoá phái nam Bộ. Chính vì mặc dù đặc trưng đồng bởi sông nước cũng xuất hiện trong những vùng văn hoá đồng bằng ở bắc bộ và Trung Bộ, cơ mà chỉ ở Nam bộ yếu tố sông nước bắt đầu nổi lên thành một đặc trưng chủ đạo, đưa ra phối toàn diện cuộc sống cũng tương tự các thành tố văn hoá của các cộng đồng cư dân. Và tuy vậy các vùng văn hoá đồng bởi ở phía bắc và Trung Bộ đều phải có tiếp trở nên văn hoá của các tộc bạn khác nhau, nhưng lại chỉ nghỉ ngơi Nam bộ văn hoá các tộc bạn thiểu số cùng cư bắt đầu đủ mức độ khúc xạ văn hoá của cư dân Việt vào vùng mang lại mức tạo cho nó trở cần vừa quen thuộc vừa lạ đối với chính bạn Việt đến từ miền Bắc, miền Trung.

Bạn đang xem: Đặc trưng văn hóa nam bộ

*
Cách thức chuyển động sản xuất

Do đk địa lý quánh thù, nên phương thức hoạt động tiếp tế của cư dân trên vùng đất phì nhiêu màu mỡ rộng bự này mang đặc thù đồng bằng sông nước rõ ràng nhất, mặt khác cũng đa dạng mẫu mã nhất so với tất cả các vùng miền khác. Nhờ vào sông Cửu Long có vận tốc dâng nước và tốc độ dòng chảy thấp, fan ta không cần thiết phải đắp đê ngăn đồng minh như nghỉ ngơi đồng bằng sông Hồng, mà hoàn toàn trái ngược còn tận dụng nguồn nước này vào mùa lụt để mang nước ngọt với phù sa vào ruộng, cọ phèn làm việc vùng trũng, đánh bắt thuỷ sản, v.v. Không chỉ là thế, sông nước nơi đây còn là một tiền đề cách tân và phát triển các nghề bán buôn trên sông, vận tải đường bộ đường sông, v.v. Mang đến nên, ko ở đâu có rất nhiều từ ngữ nhằm chỉ các mô hình và chuyển động sông nước như nghỉ ngơi vùng này: sông, lạch, kinh, rạch, xẻo, ngọn, rọc, tắt, mương, rãnh, ao, hồ, đìa, hào, láng, lung, bưng, biền, đầm, đìa, trấp, vũng, trũng, gành, xáng, vịnh, bàu…; nước lớn, nước ròng, nước đứng, nước nhửng, nước rông, nước rặc, nước lên, nước xuống, nước nhảy, nước chụp, nước rút, nước nổi, nước lụt, nước lềnh, nước cạn, nước xiết, nước xoáy, nước ngược, nước xuôi… Sông nước đang trở thành một nguyên tố cấu thành đặc trưng của văn hoá địa điểm đây.

Trước hết, do diện tích có thể trồng lúa trên cả nhì vùng châu thổ rất lớn lớn và phì nhiêu màu mỡ nên ở khu vực đây, truyền thống lịch sử nông nghiệp lúa nước của người việt đã được phát huy ở tầm mức tối đa: Nam cỗ sản xuất đến một nửa lúa cả nước, và đóng góp thêm phần chính yếu ớt vào sản lượng gạo xuất khẩu hằng năm trên 4 triệu tấn của cả nước. Các thương hiệu lúa gạo của Nam bộ rất nổi tiếng trên thị phần trong và không tính nước, như gạo Tài Nguyên, gạo nữ Hương Chợ Đào (Cần Đước, Long An), v.v.

Nam bộ cũng là nơi tiếp tế đến 70% hoa quả cả nước. Các tỉnh miền Đông bao gồm sầu riêng, mít, bưởi, măng cụt, vú sữa, chôm chôm… Long An có đặc sản nổi tiếng dưa hấu Long Trì, dứa Bến Lức. Bến tre có cam, quít, sầu riêng, chuối, chôm chôm, măng cụt, mãng cầu, xoài cát, bòn bon, khóm,vú sữa, bòng da xanh, trồng nhiều ở Chợ Lách, Giồng Trôm, Mỏ Cày với Châu Thành. Vĩnh Long danh tiếng khắp nước ta với đặc sản bưởi Năm Roi, v.v.

Nam bộ cũng là vùng trồng cây công nghiệp lớn số 1 nước. Những tỉnh miền Đông tất cả cao su, điều, đậu phộng… những tỉnh miền Tây có dừa, mía, đậu phộng, dung dịch lá, tiêu… Long An trồng các đậu phộng ở Đức Hoà, trồng mía làm việc Thủ Thừa. Bến Tre có khoảng gần 40.000ha dừa, cho tương đối nhiều trái cùng lượng dầu cao. Ngoại trừ nước uống cùng dầu, dừa còn mang lại các sản phẩm khác là than dừa, vỏ dừa làm cho thảm dừa, dây dừa, kẹo dừa. Mía được trồng nhiều tại các vùng đất phù sa ven sông rạch trên Mỏ Cày, Giồng Trôm. Diện tích s trồng thuốc lá tập trung ở Mỏ Cày, khu vực có phương thuốc thơm nổi tiếng. Trong khi huyện Chợ Lách (Bến Tre) còn là nơi trồng những loại hoa kiểng, bonsai nổi tiếng.

Sở hữu một vùng sông nước lắm thuỷ sinh cùng được biển bao quanh hai phía, Nam cỗ cũng là một trong ngư trường giàu có nhất nước, là cơ sở đề trở nên tân tiến các nghề tiến công bắt, nuôi trồng và chế biến thuỷ sản. Đánh bắt thuỷ sản cải tiến và phát triển cả ở vùng đầu nguồn, vùng cửa ngõ sông cùng vùng biển. Bào chế thuỷ sản rất trở nên tân tiến ở TP. Hồ nước Chí Minh, Vũng Tàu, Phú Quốc. Nước mắm nam ngư Phú Quốc là một trong những thương hiệu nổi tiếng cả nước và quốc tế. Nghề nuôi cá bè bên trên sông cải tiến và phát triển ở Đồng Nai, Châu Đốc… quanh đó ra, bởi vì tôm cá dồi dào cần Nam bộ cũng là nơi có không ít sân chim tốt nhất trong cả nước. Phần nhiều tỉnh như thế nào ở miền Tây cũng có thể có sân chim, trong các số đó nổi tiếng độc nhất vô nhị là những sân chim sống Bến Tre, Đồng Tháp, bạc Liêu, Cà Mau. Mỗi sân chim là địa điểm trú ngụ của hàng ngàn ngàn chim thú hoang lẩn thẩn như, cò, vạc, sếu… cùng với thảm thực vật phong phú và đa dạng của môi trường thiên nhiên đồng bằng và ven bờ biển nhiệt đới gió mùa.

Các nghề thủ công truyền thống cũng rất phát triển. Bình dương là nơi có không ít làng nghề truyền thống với các nghệ nhân chạm trổ gỗ, có tác dụng đồ gốm với tranh tô mài. Tự xa xưa các thành phầm gốm mỹ nghệ, đánh mài cùng điêu tự khắc của bình dương đã thâm nhập hội chợ quốc tế, đồng thời đã và đang xuất khẩu lịch sự Pháp và các nước trong quần thể vực. Bến tre có làng mạc nghề bào chế các thành phầm từdừa và mật ong trên hễ Phụng thuộc thị xã Châu Thành, v.v.

Việc giao thương của vùng cũng mang đặc điểm sông nước. Trường đoản cú xưa, các trung tâm giao thương mua bán lớn của vùng đông đảo được ra đời ven bên bờ sông rạch, dễ ợt cho câu hỏi vận ship hàng hoá: Nông nại Đại phố, Mỹ Tho Đại phố, dùng Gòn, bắt buộc Thơ… Đặc biệt ngơi nghỉ miền Tây còn có các chợ nổi mà toàn bộ chuyển động đều ra mắt trên sông nước. Chợ nổi Long Xuyên (An Giang) là nơi hàng trăm ngàn ghe xuồng tập hợp để buôn bán hàng hoá nông sản như bánh canh ngọt, lạt, bánh tầm, bánh bò, hủ tiếu, chè đậu đỏ, cà phê… Chợ nổi dòng Răng (Cần Thơ) tụ họp hàng nghìn ghe từ tờ mờ sáng, cung cấp đủ loại sản phẩm miệt vườn cửa được treo bên trên một cây sào gặm trước mũi ghe call là “cây bẹo”. Bạn mua chỉ việc nhìn vào “cây bẹo” là biết tức thì ghe buôn bán thứ gì. Tựa như là chợ nổi chiếc Bè (Tiền Giang), chợ nổi Phụng Hiệp (Hậu Giang)… Là vị trí “dân yêu thương hồ” tiến thoái mưu sinh, chợ nổi đang trở thành một nét sinh hoạt văn hoá rất đặc thù của miền Tây sông nước, với được ngành phượt khai thác như 1 sản phẩm du lịch độc đáo giành riêng cho du khách.

Người Khmer nam giới Bộ chủ yếu làm nghề trồng lúa nước trên khu đất giồng và vùng chân giồng, khu vực đất đai màu mỡ phù hợp cho việc trồng lúa nước và các loại hoa màu, hoặc vùng đất giữa những giồng bao gồm và giồng nhánh, nơi bao gồm đất tốt có thể trồng liên tục các các loại lúa, khoai lang, bắp, dưa hấu, rau xanh đậu. Từ vào cuối thế kỷ XIX – vào đầu thế kỷ XX, bởi dân số gia tăng và khu đất hoang càng ngày ít, fan Khmer đã khai phá cả những mảnh đất nền bưng phèn ở những vùng ngập mặn chỉ có thể cấy lúa một vụ. ở bên cạnh việc trồng lúa nước, bạn Khmer còn trồng hoa màu sắc trên khu đất rẫy. Ở vùng ven sông biển, bạn Khmer cũng làm nghề đánh cá mà chủ yếu là cá đồng, cá sông, với kỹ thuật và ngư cụ y như người Việt. Nghề chăn nuôi nhìn chung còn gắn thêm với nông nghiệp, mang dù đã tạo ra được những đàn bò, trâu, vịt tàu… hơi lớn. Các nghề thủ công đan mây tre, đan đệm, dệt chiếu siêu phổ biến. Nghề dệt và có tác dụng gốm còn gia hạn ở An Giang, Kiên Giang.

Người Hoa sinh sống nông buôn bản Nam Bộ chủ yếu làm những nghề nông, nghề rừng, nghề cá, nghề muối, nghề sắt. Bạn Hoa sinh hoạt vùng đô thị thì hoạt động kinh tế hầu hết là phân phối công nghiệp, tiểu thủ công bằng tay nghiệp, mến nghiệp, vận tải. Thời Pháp thuộc, bạn Hoa gắng độc quyền chuyển vận hàng hoá từ bỏ miền Tây về tp sài gòn – Chợ Lớn, từ tp sài thành – Chợ Lớn lên rất cao nguyên, độc quyền thu mua xay xát lúa gạo dành riêng cho xuất khẩu, và độc quyền mua bán sản phẩm hoá cùng với Miên với Lào. Mặc dù ở thời kỳ nào, các cộng đồng người Hoa sinh sống Nam cỗ cũng nỗ lực gia hạn sự bền chắc về kinh tế tài chính cũng như bản sắc văn hoá riêng. Các vận động kinh tế rất thành công xuất sắc của fan Hoa vẫn góp phần biến hóa quan niệm trọng nông coi thường thương của người việt nam Nam, và đóng góp thêm phần thúc đẩy quá trình đô thị hoá ở thành phố sài thành – Chợ béo và những tỉnh thành khác ở phía Nam.

Người chuyên Nam Bộ đa số làm những nghề tiến công cá, làm ruộng, buôn bán, dệt vải. Ở An Giang, có nghề dệt sarong (xà-rông), dệt kama (khăn tắm, khăn rằn), thêu khăn, đan lưới… của thiếu phụ Chăm, ship hàng nhu cầu ăn diện theo truyền thống lịch sử của người Chăm và dùng để trao đổi trong vùng. Năm 1999, hợp tác ký kết xã Dệt thêu Châu Giang vẫn được thành lập và hoạt động tại cộng đồng Chăm tỉnh An Giang nhằm bảo tồn và cải tiến và phát triển nghề dệt truyền thống. Ở miền Đông phái mạnh Bộ, chuyển động kinh tế của tín đồ Stiêng hầu hết là có tác dụng nương rẫy trồng lúa, và có tác dụng một không nhiều ruộng nước. Săn câu lặt hái là ngành tài chính phụ, siêu thiết thực vào mùa sát hạt. Nghề thủ công có đan lát, có tác dụng đồ gốm, dệt vải. Vận động kinh tế của bạn Chrau chủ yếu là làm nương rẫy. Săn câu nhặt hái vẫn còn đó giữ vị trí nhất thiết trong đời sống hằng ngày. Nghề bằng tay kém phát triển, chỉ có một ít nghề phụ mái ấm gia đình như đan, rèn, mộc.

Cách thức tổ chức triển khai xã hội cổ truyềnĐến Nam bộ để khai hoang lập ấp, người việt nam cũng theo truyền thống lịch sử để tổ chức quần cư thành xã ấp. Mặc dù nhiên, về câu chữ và hình thức, làng mạc ấp của người vn Bộ có khá nhiều điểm biệt lập với xã quê sinh sống đồng bằng bắc bộ và Trung Bộ. Về nội dung, làng mạc ấp của người việt nam ở phái nam Bộ là 1 trong những tập hợp dân cư đến từ nhiều vùng, những họ tộc không giống nhau, gắn bó với nhau chưa hẳn do quan liêu hệ dòng họ mà chủ yếu là do quan hệ láng giềng. Tập hợp cư dân của mỗi xóm ấp cũng thường xuyên biến đụng hơn, kẻ đến bạn đi đổi chỗ mang lại nhau, nên không có sự rành mạch đáng kể giữa dân thiết yếu cư với dân ngụ cư. Về hình thức, để tiện việc đi lại, xã ấp làm việc Nam bộ thường ra đời dọc theo kinh rạch hoặc trục lộ, không tồn tại luỹ tre làng đóng kín. Vì đó, tính rứa kết cộng đồng của làng mạc ấp Nam bộ lỏng lẻo hơn làng quê sinh sống đồng bằng bắc bộ và Trung Bộ.

Người Khmer Nam bộ theo cơ chế gia đình song hệ tuy thế đang trong xu thế chuyển lịch sự phụ hệ. Vẻ ngoài gia đình đa phần là tiểu gia đình, mặc dù vẫn còn tồn tại các đại gia đìnhgồm 3, 4 nỗ lực hệ sinh sống chung trong các phum nhỏ. Hiệ tượng tổ chức cộng đồng cơ sở là phum, bao hàm dăm ba mái ấm gia đình có quan hệ huyết thống và quan hệ hôn nhân gia đình với nhau, cách tân và phát triển từ công làng thị tộc mẫu hệ nguyên thuỷ, cầm đầu là mê phum. Nhưng cũng đều có phum lớn, bao hàm cả trăm mái ấm gia đình thuộc nhiều dòng họ khác nhau. Các mái ấm gia đình trong phum là những đối chọi vị kinh tế tài chính độc lập, tất cả ruộng đất, tài sản, ngơi nghỉ và cung cấp riêng. Hình thức tổ chức cao hơn phum là khum thì trên thực tế đã được thay thế sửa chữa bằng đơn vị chức năng xã. Nhưng vẻ ngoài tổ chức srok (sóc) thì vẫn tồn tại tồn tại. Từng sóc bao hàm vài chục phum khủng nhỏ. Oắt giới giữa các sóc hay được khẳng định qua địa chỉ ngôi chùa và tên thường gọi riêng của sóc. Đứng đầu sóc là mê sóc, giúp bài toán là ban quản lí trị sóc bởi vì dân sóc thai ra. ở kề bên bộ sản phẩm công nghệ tự quản lí của sóc là cỗ máy quản lý của chùa có một vị sư cả, những vị sư phó, giúp vấn đề cho họ là 1 trong những ban cai quản trị chùa và những wên là tổ chức quần bọn chúng tín đồ. Sự quản lý và vận hành của sóc dựa vào tập quán truyền thống lâu đời và các định chế của Phật giáo. Cũng giống như làng ấp của người việt nam Bộ, sóc của người Khmer phái mạnh Bộ không tồn tại sự rõ ràng đáng nói giữa dân bao gồm cư và dân ngụ cư.

Người Hoa sống Nam cỗ theo chế độ gia đình phụ hệ và núm gắng gia hạn hình thức tỷ phú đình, mang dù vẻ ngoài tiểu gia đình đã phổ biến. Về hình thức tổ chức cộng đồng, vào thời điểm năm 1834 vua Minh Mạng đã phân chia di dân cội Hoa thành hai nhóm: tín đồ Minh hương thơm thì tổ chức triển khai thành thôn xãtheo kiểu tín đồ Việt, còn bạn Đường (Thanh) thì tổ chức triển khai thành những bang, địa thế căn cứ theo phương ngữ, nguồn gốc. Con số bang chuyển đổi từ 4 (1790) cho 7 (1802), 4 (1871), ở đầu cuối là 5 bang: Quảng Châu, Phúc Kiến, Triều Châu, Hải Nam, Hạ Châu (1885), tồn tại cho năm 1960. Các bang này vừa là tổ chức xã hội của người Hoa, vừa là những tổ chức hành chính chính thức điều hành những quan hệ thôn hội, từ thiết yếu trị đến kinh tế và văn hoá của những nhóm cộng đồng. ở bên cạnh đó, người Hoa ở vn còn lập ra các hội, như Thiên Địa Hội là 1 trong những hội kín phản Thanh phục Minh, đến đầu thế kỷ XX thì phân rã. Đầu cụ kỷ XX, người Hoa ở nước ta thành lập việt nam – nước trung hoa Tổng yêu quý hội. Đến năm 1925 thì thành lập và hoạt động Phòng thương mại dịch vụ người Hoa, vận động mở rộng dần dần từ kinh tế sang thiết yếu trị, xóm hội, ngoại giao, phạm vi khắp các tỉnh phía Nam với cả nước… các tổ chức bang hội vừa đáp ứng nhu cầu nhu cầu links tương trợ của những người Hoa cùng phương ngữ và quê quán, vừa đáp ứng nhu cầu nhu cầu về quan hệ thân tộc cùng huyết thống vốn gồm của fan Hoa. Trong quan tiền hệ với người Việt, fan Hoa di trú không từ bỏ coi mình là “dân tộc thiểu số”, và vẫn nuôi dưỡng lòng từ bỏ hào của một dân tộc bản địa văn minh. Tính khác hoàn toàn và khép bí mật là điểm lưu ý nổi nhảy nơi các cộng đồng người Hoa di cư, độc nhất là tín đồ Hoa ở vùng đô thị. Còn người Hoa sinh sống nông buôn bản thì quan hệ mật thiết hơn với các cư dân sở tại.

Người siêng Nam cỗ do phần lớn theo đạo Hồi nên chế độ gia đình thiên về phụ hệ, khoác dù cơ chế mẫu hệ cổ truyền vẫn còn được bảo lưu. Hình thức tổ chức xóm hội cổ truyền là những palaycũng đã đưa hoá thành các jammaah là hiệ tượng tổ chức xã hội cơ sở tập đúng theo những mái ấm gia đình cư trú quây quần bên cạnh các thánh mặt đường Hồi giáo (masjid, surau). Bạn Stiêng sinh sống Đông Nam cỗ thì theo chính sách gia đình phụ hệ, bề ngoài đại mái ấm gia đình là công ty yếu, nhưng lại đã xuất hiện thêm nhiều tiểu gia đình. Từng đại gia đình cư trú trong một công ty sàn dài. Một trong những nhà không cố định và thắt chặt hợp thành một buôn (Stiêng: bon, poh, văng, wăng, sóc).

Tín ngưỡng, phong tục, lễ hộiVề tín ngưỡng, là 1 trong những vùng đất đa tộc người, Nam cỗ cũng là nơi chạm mặt gỡ những tín ngưỡng tôn giáo sẵn gồm từ Bắc Bộ, Trung Bộ, đôi khi là chiếc rốn sinh thành số đông tín ngưỡng tôn giáo mới. Vị vậy, đây chính là vùng đất nhiều chủng loại nhất về tín ngưỡng tôn giáo làm việc Việt Nam. Tiếp tục truyền thống của người việt ở đồng bởi Trung và Nam Trung Bộ, người vn Bộ cũng để dành ưu tiên mang lại đạo Phật, kết phù hợp với tín ngưỡng vạn đồ dùng hữu linh với thờ bái tổ tiên. Chùa chiền xuất hiện ở khắp đồng bằng, đặc biệt là những khu rừng rậm sót, có sơn thuỷ hữu tình. Ở Thất Sơn, có chùa Phật mập lâu đời, tất cả tượng phật di lặc được sách kỷ lục nước ta công nhận lớn nhất cả nước. Ở núi Bà Đen, bao gồm chùa Bà Đen nổi tiếng, v.v. Đạo Phật kết phù hợp với đạo Lão, đạo Khổng, đạo Kitô, đạo Thánh Mẫu, là đại lý hình thành đạo Cao Đài bên trên vùng đất Nam Bộ. Tây Ninh là thánh địa của đạo Cao Đài. Hiện tại đạo Cao Đài tất cả 2,7 triệu tín đồ. Đạo Phật cũng là cửa hàng hình thành đạo Hoà Hảo ở An Giang. Hiện tại đạo này có khoảng 1 triệu tín đồ. Những tôn giáo trên cũng là cửa hàng làm hình thành nhiều “đạo” khác ở phái mạnh Bộ. Rất nhiều “đạo” này tuy không nhiều tín đồ nhưng lại cũng đóng góp phần giải quyết nhu yếu tâm linh của dân cư trên vùng đất new trong lúc các tôn giáo lớn chưa cải cách và phát triển trong vùng: Bà Rịa – Vũng Tàu có đạo Ông Trần; bến tre có đạo Dừa trên đụng Phụng thuộc làng Tân Thạch, thị trấn Châu Thành, v.v. Kế bên ra, đạo Thiên Chúa, đạo Tin Lành cũng có thể có đông tín đồ. Cạnh bên đó, chúng ta cũng gia hạn tín ngưỡng phụng dưỡng Bà Chúa Xứ sinh sống núi Sam, thờ tự Thành hoàng ở các đình miếu, thờ phụng Cá Ông ở các làng ven biển.

Phong tục của người nước ta Bộ cũng có bắt đầu từ đồng bởi Trung với Nam Trung Bộ, nhưng có tiếp biến hóa thêm những yếu tố tự phong tục của fan Khmer, người Hoa. Chẳng hạn, phần lớn người nước ta Bộ vẫn giữ tập cửa hàng giẫy mã vào trong ngày 25 mon Chạp trước lúc làm lễ đón ông bà vào trong ngày 30 tháng Chạp âm lịch, cơ mà một phần tử người việt nam Bộ cũng theo tập cửa hàng tảo tuyển mộ vào tiết thổ lộ tháng cha âm lịch hệt như người Hoa. Tính giải pháp của người nước ta Bộ cũng có khá nhiều nét khác hoàn toàn với người việt ở đồng bởi Trung cùng Nam Trung Bộ: tháo mở, không ưa sự ràng buộc, thích hợp sự bình đẳng; trong mưu sinh thì có lòng tin mạo hiểm, bươn chải, chất xám sáng tạo, nhạy bén với cái mới; vào ứng xử thì bộc trực, hào hiệp, trọng nghĩa, khinh tài, thích ăn chơi xả láng, v.v.

Tương ứng cùng với với sự phong phú về phương thức hoạt động cấp dưỡng và về tín ngưỡng, lễ hộicủa người nước ta Bộ cũng khá đa dạng, bao hàm bốn loại: tiệc tùng tín ngưỡng – tôn giáo, liên hoan tiệc tùng nông nghiệp, lễ hội ngư nghiệp, lễ hội văn hoá – định kỳ sử. Toàn bộ đều với sắc thái nam Bộ tuy vậy nhiều liên hoan bắt mối cung cấp từ Trung Bộ. Tiệc tùng, lễ hội tín ngưỡng – tôn giáo bao hàm các liên hoan thường niên của đạo Phật, đạo Cao Đài, đạo Hoà Hảo, đạo Thiên Chúa, đạo Tin Lành, hội thường Linh sơn Thánh mẫu mã ở núi Bà Đen… Nhưng lớn số 1 vẫn là lễ hội Vía Bà Chúa Xứ ở núi Sam, Châu Đốc, một liên hoan tiệc tùng đặc trưng của cư dân Nam Bộ, từng năm thu hút đến 2,5 triệu con người hành hương với du khách. Ở những đình làng, thường xuyên có các liên hoan Kỳ yên triển khai vào đầu năm mới và cuối năm, để tạ ơn Thành hoàng Bổn cảnh, thần linh và các bậc chi phí hiền, hậu nhân từ có công khai khẩn, khai cơ, giúp dân định cư lạc nghiệp. Ở vùng ven biển, liên hoan Nghinh Ông là sự kiện quan lại trọng hàng đầu trong cuộc sống văn hoá và vai trung phong linh của cư dân. Ở Bà Rịa-Vũng Tàu, nơi gồm 10 thường thờ cá voi, các nhất sinh sống miền Nam, kề bên lễ hội Nghinh Ông còn có lễ Lệ Cô Long Hải từ bỏ 10/2 mang đến 12/2 âm lịch để thờ cúng chủng loại – thiếu phụ thần và phối hợp cúng thần biển. Ở Bến Tre, liên hoan tiệc tùng Nghinh Ông thực hiện vào ngày 16/6 âm lịch hằng năm tại các các làng ven bờ biển thuộc thị trấn Bình Đại, huyện tía Tri. Trong ngày hội, tất cả tàu thuyền tiến công cá số đông về tập trung để nghinh Ông, tế lễ, vui chơi giải trí và nạp năng lượng uống. Ở buộc phải Giờ (TP. Hồ nước Chí Minh), Vàm nhẵn (Tiền Giang)… đều phải có lễ hội Nghinh Ông trang trọng hằng năm. Liên hoan văn hoá – kế hoạch sử bao hàm các lễ tết cổ truyền như đầu năm mới Nguyên đán, đầu năm Đoan ngọ…, các tiệc tùng, lễ hội tưởng niệm các danh nhân gồm công mở khu đất như Nguyễn Hữu Kính, Nguyễn Văn Thoại (Thoại Ngọc Hầu), Lê Văn Duyệt, è cổ Thượng Xuyên, và tiệc tùng tưởng niệm các hero dân tộc như Trương Định, Nguyễn Trung Trực, Võ Duy Dương, Đốc binh Kiều, Phan Công Hớn, Ngô Tán Đước, Nguyễn Thanh Long, Trương Văn Rộng, nai lưng Công Thận…

Người Hoa ở Nam Bộ phần lớn theo những tín ngưỡng dân gian với thờ bái tổ tiên. Khối hệ thống thần thánh của bạn Hoa rất phong phú và phức tạp. Những thần thánh được cộng đồng thờ cúng gồm Bà Thiên Hậu, quan tiền Thánh Đế Quân, Ngọc Hoàng, Ông Bổn, Khổng Tử… vào đó, thánh nhân được cúng cúng nhiều hơn nữa thần linh, và Thiên Hậu Thánh Mẫu, quan lại Thánh Đế Quân, Phước Đức Chánh Thần là tía vị thần được tôn sùng bậc nhất. Hình như là hàng chục vị thần của các địa phương. Vào gia đình, bạn Hoa thờ những vị thần bảo lãnh gia đình: Thiên quan lại Tứ Phước, Môn Thần, Thổ Địa bạn dạng Gia, apple Quân, Ngũ Phương Ngũ Thổ Long Thần, chi phí Hậu Địa chủ Tài Thần, quan liêu Âm nhân tình Tát, Thánh Mẫu, quan lại Thánh Đế Quân, tổ tiên, tổ sư. Một số người Hoa cũng theo đạo Phật, đạo Thiên Chúa, đạo Tin Lành. Vì chưng vậy, tín đồ Hoa có khá nhiều lễ hội: đầu năm mới Nguyên đán 1/1 âm lịch, vía hoàng thượng 9/1, vía quan liêu Công 13/1, đầu năm Thượng nguyên 15/1, ngày Hàn thực 3/3, vía Ông Bổn 15/3, tiết phân trần tháng 3, vía Bà Thiên Hậu 23/3, lễ tế Khổng Tử với 72 tiên nho, đầu năm Đoan ngọ 5/5, ngày bái cô hồn 15/7, tết Trung thu 15/8, ngày hạ nguyên 15/10, huyết Đông chí 15/11; không kể các nghi lễ vòng đời.

Người chăm Nam Bộ phần lớn đều theo đạo Hồi (Islam), tôn bái Thượng đế Allah với lấy ghê Qur’an làm kim chỉ nam cho chuyển động tín ngưỡng của mình. Các tiệc tùng, lễ hội truyền thống của tín đồ Chăm phái mạnh Bộ chủ yếu là tiệc tùng tín ngưỡng – tôn giáo: lễ Tolakbala vào trong ngày Thứ bốn tuần cuối tháng Safar (tháng 2 Hồi lịch) để mong xin Thượng đế ban sự bình an, lễ kỷ niệm ngày sinh của Đấng Muhammad vào trong ngày 12 tháng Rabiul Awal (tháng 3), lễ Raya Iadil Fitrah vào ngày sau cuối của tháng chay nhịn Ramadan (tháng 9). Những nghi lễ vòng đời gồm có lễ đặt tên, giảm tóc mang lại trẻ sơ sinh (cha kak buk), lễ thành niên tiến hành tiểu phẫu (khotan) ở phần tử sinh dục khi con trai và đàn bà đến 15 tuổi, hôn lễ, với tang lễ dùng hình thức địa táng. Tín đồ Stiêng, bạn Chrau thì vẫn bảo tồn tín ngưỡng vạn đồ hữu linh, phong tục cùng lễ hội gần gụi với các tộc người nói giờ đồng hồ Mon-Khmer sinh hoạt Tây Nguyên.

Văn học, nghệ thuậtNam Bộ có một kho tàng văn học, văn nghệ dân gian phong phú. Đó là những truyện dân gianphản ánh sự nghiệp khai phá đất đai, nối liền với đầy đủ danh thắng, di tích lịch sử và nhân vật kế hoạch sử. Đó là kho báu ca dao cùng dân ca với những điệu hò, điệu lý, các bài hát huê tình, hát ru em, hát đồng dao, hát sắc đẹp bùa, hát thài, hát rối, hát vọng cổ, hát tài tử, v.v. Đặc biệt, hát vọng cổ cùng hát tài tử siêu được fan Nam cỗ ưa thích. Ngoài ra, phái mạnh Bộ còn tồn tại một số thể một số loại văn học dân gian rực rỡ khác lànói vè, nói tuồng, nói thơ. Đây là loại hình tự sự dân gian tương đối phổ biến, nó tin tức nhanh rất nhiều nỗi niềm, trung khu sự. Trong đó, vè chỉ chiếm vị trí quan trọng, bao gồm vè tiêu biểu như vè con trai Lía, vè Trịnh Hâm, vè thầy Thông Chánh… Truyện thơ và bề ngoài diễn xướng nói thơ cũng là một chuyển động văn nghệ dân gian thông dụng tại phái nam Bộ, với các truyện thơ nổi tiếng như Lục Vân Tiên, Phạm Công – Cúc Hoa, Thoại Khanh – Châu Tuấn, Lâm sanh – Xuân Nương, Thạch sanh – Lý Thông, Dương Ngọc, Hoàng Trừu, Tấm Cám, Hậu Vân Tiên… Hát bội (tuồng) từ miền trung bộ đưa vào đang phát triển khỏe khoắn trên đất Nam Bộ. Số đông các liên hoan tiệc tùng thường bao gồm kèm theo hát bội. Ca nhạc tài tử tạo nên từ Gia Định rồi lan đến các tỉnh miền Tây, là một trong những cội mối cung cấp của thẩm mỹ cải lương là loại hình sân khấu mới thành lập tại Nam cỗ vào thời điểm đầu thế kỷ XX. Trên đại lý khai thác đặc điểm ngữ âm Nam bộ và đều thành tựu của ca nhạc, sảnh khấu dân gian với ca nhạc tài tử nam giới Bộ, cùng với sự tiếp biến loại hình sân khấu kịch nói phương Tây, cải lương đã lập cập trở thành 1 trong các ba loại hình sân khấu dân tộc phổ biến ở Việt Nam.

Văn hoá chưng học ở Nam cỗ cũng bước đầu trở nên tân tiến với phần nhiều thi đàn, thi buôn bản như Tao bầy Chiêu Anh Các, tỉnh bình dương Thi xã, Bạch Mai Thi xã, trường tư thục của Gia Định Xử sĩ Võ ngôi trường Toản sống Hoà Hưng… Tao đàn Chiêu Anh các còn giữ lại tác phẩm Hà Tiên thập vịnh. “Gia Định tam gia” là Trịnh Hoài Đức, Lê quang đãng Định và Ngô Nhân Tĩnh là tác giả các công trình biên khảo Hoàng Việt duy nhất thống dư địa chí, Gia Định Thành thông chí… Ông nghè trước tiên của Nam bộ là Phan Thanh Giản đã có tác dụng Tổng tài biên soạn bộ Khâm định Việt sử thông giám cưng cửng mục. Trong thời kỳ cận đại, nam giới Bộ có rất nhiều nhà thơ, đơn vị văn, nhà báo, nhà nghiên cứu và phân tích nổi tiếng, như Nguyễn Đình Chiểu, Phan Văn Trị, Bùi Hữu Nghĩa, hồ Huân Nghiệp, Nguyễn Thông, hồ nước Biểu Chánh, trằn Chánh Chiếu, Sương Nguyệt Anh, Trương Vĩnh Ký, Huỳnh Tịnh Của, v.v. Các sản phẩm văn hoá gốc phương Tây như chữ quốc ngữ, bên in, báo chí, đái thuyết, thơ mới, ngôi trường học thứ hạng phương Tây, Âu phục… đa số được thông dụng ở Nam bộ trước tiên rồi mới thông dụng đến những vùng miền còn lại.

Là vùng đất mới, tuy nhiên Nam cỗ cũng là nơi có rất nhiều di tích lịch sử – văn hoá như văn miếu Trấn Biên, thường thờ Nguyễn Hữu Cảnh làm việc Đồng Nai; di tích lịch sử Rạch Gầm-Xoài Mút, di tích Ấp Bắc, luỹ Pháo Đài, lăng Hoàng Gia, lăng Trương Định, lăng Tứ Kiệt sinh sống Tiền Giang; văn miếu ở Vĩnh Long, v.v. Ngay sát đây, một trong những địa phương sinh sống Nam bộ đã thực hiện phục dựng, trùng tu các di tích này để vinh danh những người có công đối với lịch sử và văn hoá của vùng khu đất phương Nam.

Người Khmer phái mạnh Bộ gồm một kho tàng văn học dân gian vô cùng phong phú bao hàm nhiều thể các loại như truyện cổ tích (rương prêng), thần thoại cổ xưa (rương boran), tục ngữ (sopheaset), bài xích ca (châm riêng)…, và được chia thành hai mảng phệ là văn xuôi (peak sâmrai) cùng văn vần (kâm nap). Tín đồ Khmer Nam bộ cũng có không ít loại hình nghệ thuật và thẩm mỹ rất lạ mắt như múa, âm nhạc, sảnh khấu, loài kiến trúc, điêu khắc, hội hoạ, trang trí… trong đó, thẩm mỹ múa được chú ý nhiều nhất, bao gồm múa dân gian với múa siêng nghiệp. Ram vong, lâm lêv cùng sarvan là tía điệu múa dân gian phổ biến nhất, hầu như bất kể người Khmer nào thì cũng biết. Ngoài ra là các điệu múa nhỏ sáo (sarikakev), múa trống chhayam, múa đám cưới, múa đám tang, múa thờ Neak Ta và cầu Arăk… Âm nhạc bao hàm nhạc sân khấu cùng nhạc dân gian. Nhạc cố rất nhiều dạng, trong những số ấy tiêu biểu là dàn nhạc gõ (phlêng pinpeat), thường được sử dụng giữa những lễ nghi của Phật giáo, đám tang, đám cưới và các tiệc tùng, lễ hội dân gian. Dàn nhạc tất cả 5 bộ, tất cả bộ hơi, cỗ da, cỗ đồng, bộ sắt, bộ mộc, nhưng bạn Khmer vẫn gọi là dàn nhạc gõ vì phần lớn các nhạc cụ đều bắt buộc gõ nhằm phát âm. Fan Khmer còn tồn tại dàn nhạc nhẹ (phlêng khsê) gồm những loại lũ cây, hầu hết là bọn cò (trôrô lea), bầy cò u (trô ủ), bầy bán nguyệt (khưm), cặp phách tre (krab), trống cổ bồng (skôr phiêng)… dùng để hợp tấu, và những loại lũ trô khse bei vàpeiar Khmer sử dụng độc tấu trong các dịp lễ cúng Arăk, Neak Ta. Vượt trội nhất trong mô hình nghệ thuật sân khấu là kịch hát Rôbam và kịch hát Yukê. Kịch hát Rôbam có xuất phát từ cung đình, trong số đó vũ đạo chiếm phần một vai trò quan lại trọng, bắt buộc có tín đồ gọi là múa rôbam (răm rôbam) hay hát răm. Nội dung là các tuồng tích cổ, danh tiếng nhất là vở Réakér. đối với Rôbam, kịch hát Yukê có nguồn gốc gần gũi với mảnh đất nền Nam cỗ hơn đề nghị được người Khmer nghỉ ngơi Campuchia call là Lakhôn Bassac (kịch hát vùng đồng bằng sông Cửu Long), và gồm tuổi đời trẻ con hơn, ra đời và cứng cáp trong những năm 1920. Tuồng tích của Yukê là những tuồng cổ Khmer được trích từ hero ca Ấn Độ Ramayana; những truyện truyền thuyết như Lin thông, Mak phu yong kev, Sara minh, những truyện xưa tích cũ của người việt nam như Thạch sinh chém chằn, Tấm Cám…, với cả một vài tuồng trung quốc như Tam Tạng thỉnh kinh, Trụ vương vãi mê Đắc Kỷ… chùa chiền của bạn Khmer Nam cỗ có phong cách thiết kế rất độc đáo, là nơi diễn đạt những thành tựu khá nổi bật về kiến trúc, điêu khắc, hội họa với hoa văn tô điểm của fan Khmer. Những ngôi chùa không chỉ là trung trung tâm tôn giáo mà còn là trung vai trung phong giáo dục, trung trọng điểm văn nghệ, trung vai trung phong hội họp, trung tâm tiệc tùng, lễ hội của cộng đồng. Toàn vùng có tổng số hơn 400 ngôi chùa Khmer, trong những số đó xưa tuyệt nhất và những nhất là những chùa Khmer trên địa phận Trà Vinh và Sóc Trăng. Ở Trà Vinh có tới 140 chùa Khmer, vượt xa số lượng chùa của các tộc người khác hiện bao gồm trên địa phận cộng lại. Trong những số đó tiêu biểu là chùa Âng (chùa Samrông Ek, có từ năm 1642, bao gồm thuyết cho là năm 1373),chùa Hang, miếu Nôdol (chùa Cò), chùa Samrônge (tương truyền được xây đắp năm 642, thi công lại năm 1850)… Ở Sóc Trăng, bao hàm chùa khét tiếng như chùa Kh’leang (xây dựng năm 1533), miếu Dơi (chùa Mã Tộc, chùa Ma-ha-tuc, thành lập khoảng thời điểm đầu thế kỷ XVII), v.v. Tín đồ Khmer Nam cỗ có hệ thống chữ Khmer cổ truyền, thành lập và hoạt động vào cố kỷ máy VII, xuất phát điểm từ chữ Sanskrit, vẫn còn đó được lưu dụng và phổ cập trong cộng đồng.

Người Hoa nghỉ ngơi Nam Bộ gồm nền văn học, thẩm mỹ rất vạc triển, gồm đủ những bộ môn: văn học, âm nhạc truyền thống, tân nhạc, ca kịch, hí kịch, múa hầu, múa lạm – sư – rồng, tạp kỹ, kiến trúc, điêu khắc, hội hoạ, thư pháp, tranh kiếng, v.v. đa số nơi thờ phụng nơi công cộng của bạn Hoa nhưcác hội quán, miếu, đình, đền, chùa, nhà thờ, đều sở hữu lối kiến trúc và điêu khắc cổ kính, sệt thù.Những vị trí thờ phụng chỗ đông người này không chỉ có là trung vai trung phong tín ngưỡng mà còn là một trung chổ chính giữa văn hoá, giáo dục của cộng đồng, nơi giữ gìn cùng phát huy truyền thống lâu đời văn hoá nghệ thuật của fan Hoa. Riêng sài thành – Chợ to đã tất cả trên 20 nơi bái phụng chỗ đông người như vậy: các hội tiệm Minh hương Gia Thạnh (xây dựng năm 1789), Nghĩa Nhuận, Lệ Châu (Minh hương thơm – Chợ Lớn), Tuệ Thành (Quảng Đông – Chợ Lớn, kiến thiết năm 1796), Quảng Triệu (Quảng Đông – dùng Gòn), Hà Chương, Ôn Lăng, Tam tô (Phúc con kiến – Chợ Lớn), Nghĩa An (Triều Châu – Chợ Lớn), Quỳnh Phù (Hải phái nam – Chợ Lớn), Quần Tân (Hẹ – gò Vấp); những miếu Thất che (7 bang – Chợ Lớn), Thiên Hậu (Quảng Đông – dùng Gòn); đình Nhị Bang (Phúc loài kiến – Chợ Lớn); đền Ngọc Hoàng Đa Kao (tất toàn bộ cơ thể Hoa); các chùa Phụng sơn (Hội chợ Sắt), Trúc Lâm (Phật tử nơi bắt đầu Hoa), Bảo tô (Phúc con kiến – Chợ Lớn), Báo Ân (tín đồ đạo thiên chúa Hoa); những nhà thờ phụ vương Tam (tín đồ đạo thiên chúa Hoa), Phúc Ân, Tịnh tâm (tín đồ Tin Lành Hoa), v.v. Giờ đồng hồ Hoa và chữ Hán, phương tiện đi lại truyền giữ văn hoá và nối kết các xã hội người Hoa, vẫn được đào tạo và giảng dạy ở những trường lớp khu vực có fan Hoa cư trú tập trung, mà các nhất là ở sài thành – Chợ Lớn. Không ít người dân Hoa cư trú lâu lăm ở việt nam đã bao gồm những góp sức xuất sắc, đóng góp thêm phần không nhỏ vào việc trở nên tân tiến trên những lãnh vực chủ yếu trị, gớm tế, văn hoá của Việt Nam: Dương Ngạn Địch, trằn Thượng Xuyên, trần Đại Định, Mạc Cửu, Mạc Thiên Tứ, Võ trường Toản, Gia Định tam gia (Trịnh Hoài Đức, Lê quang đãng Định, Ngô Nhân Tĩnh), Gia Định tam hùng (Đỗ Thành Nhân, Võ Tánh, Châu Văn Tiếp), Ngô Tùng Châu, è cổ Tiễn Thành, Phan Thanh Giản, Lý Liễu, Châu Thượng Văn, hồ nước Dzếnh, tứ trụ thời Pháp trực thuộc (Hứa bồn Hoa, Quách Đàm, Hộ Xưởng, nai lưng Ích), v.v. Người vn Bộ tiếp nhận Nho giáo cùng học thuật của Trung Hoa, một trong những phần cũng là nhờ việc vai trò cầu nối của những trí thức Minh Hương với trí thức tín đồ Hoa nam Bộ.

Người chuyên Nam Bộ có các hoạt động văn nghệ như ca, múa, kịch… tuy bị câu thúc vì chưng đạo Hồi nhưng các hoạt động này vẫn được cộng đồng ủng hộ trong những dịp nghỉ lễ hội hội. Thành tựu nổi bật nhất về thẩm mỹ của tín đồ Chăm Nam bộ là những thánh đường khủng với lối phong cách thiết kế và trang trí rất độc đáo, quánh thù. Tín đồ Chăm phái mạnh Bộ có chữ víết riêng rẽ là chữ siêng Melayu do bạn Chăm Nam bộ xây dựng dựa vào chữ Ả Rập với chữ Jawi của fan Melayu sinh hoạt Đông phái mạnh Á, dùng để làm trao thay đổi trong xã hội và mày mò đạo Hồi. Các tộc bạn Stiêng, Chrau đều phải sở hữu nền văn học dân gianriêng, và có hệ thống chữ viết được kiến tạo theo chủng loại tự La Tinh nhưng không được triển khai, phổ biến.

Cách thức ăn, mặc, ở, đi lạiẨm thực của người nước ta Bộ cũng theo truyền thống bảo đảm an toàn cân bằng âm khí và dương khí và theo quy luật tử vi ngũ hành tương sinh tương khắc của người việt nói chung. Mặc dù nhiên, do điều kiện địa lý đặc thù và giao lưu tiếp vươn lên là văn hoá, cơ cấu bữa ăn thông thường của người việt nơi đây đang được kiểm soát và điều chỉnh thành cơm – canh – rau xanh – tôm cá. Để thăng bằng với khí hậu nóng nực, người việt nơi phía trên rất phù hợp ăn canh, và vì chưng tiếp biến những món canh chua của fan Khmer, nên những món canh chua phái nam Bộ cực kỳ phong phú. Vị nguồn thuỷ sản dồi dào, thành phần thuỷ sản như cá, tôm, cua, rùa, rắn, nghêu, sò, ốc, hến, lươn… giữ vai trò quan trọng đặc biệt trong tổ chức cơ cấu bữa ăn. Cũng do môi trường thiên nhiên lắm tôm cá, nên các loại mắm chỗ đây đa dạng hơn hẳn những vùng miền khác: mắm cá lóc, mắm cá sặc, mắm cá linh, mắm tôm chua, mắm rươi, mắm còng, mắm tía khía, mắm ruốc, mắm nêm… cách chế biến cũng tương đối đa dạng và đặc sắc: mắm sống, mắm kho, mắm chưng, lẩu mắm, bún mắm… Từ các nguồn nguyên vật liệu thuỷ sản này kết hợp với các nhiều loại rau trái phong phú, tín đồ Nam bộ đã sử dụng các kỹ thuật nấu ăn nướng không giống nhau như nướng, hấp, chưng, luộc, kho, xào, khô, mắm… để chế biến ra những loại món ăn không giống nhau với những mùi vị độc đáo. Không ít món ăn dân dã nhưng hấp dẫn: canh chua cá kèo, chuột đồng xào sả ớt, cháo cá rau đắng, cá lóc hấp bầu, bún mắm Đồng Tháp, bánh canh Trảng Bảng, v.v. đã có mặt trong thực đơn của những “làng ẩm thực”, nhà hàng sang trọng trong vùng.

Bên cạnh đó, từng địa phương lại sở hữu những quánh sản danh tiếng của mình. Tây Ninh có bánh canh Trảng Bàng, bánh tráng Trảng Bàng… Long An tất cả dưa hấu Long Trì, dứa Bến Lức, rượu đế nếp
Gò Đen… Đồng Tháp tất cả bánh phồng tôm Sa Giang, nem Lai Vung, quýt hồng Lai Vung, loài chuột đồng Cao Lãnh, sen… Trà Vinh bao gồm cốm dẹp trộn dừa hình trạng Khmer, những món đuông như đuông chà là, đuông đất, đuông dừa, mắm rươi, rượu Xuân Thạnh, bánh tét, bánh tráng bố xe, mắm kho, bún nước lèo, lươn um lá cách, cá cháy mong Quan, tôm càng nấu bếp lẩu chua cơm mẻ, con chuột đồng khìa nước dừa, vọp chong nướng lụi, bánh xèo, bánh ống, bánh canh Bến Có… Sóc Trăng bao gồm bánh pía, lạp xưởng, bún nước lèo, bánh cống Đại trung tâm (Mỹ Xuyên), bò nướng ngói Mỹ Xuyên, bún xào Thạnh Trị, bún gỏi già… Hậu Giang tất cả khóm cầu Đúc (Vị Thanh), bưởi Năm Roi (Châu Thành), cá thát lát bản thân trắng (Long Mỹ)… Kiên Giang có nước mắm Phú Quốc, rượu sim, bánh tằm bì, tôm khô,phồng mực, bún cá, tiêu, xôi Hà Tiên, bún nước lèo… Cà Mau bao gồm mắm lóc U Minh, tía khía Rạch cội (Ngọc Hiển), sò huyết bãi Bồi (Ngọc Hiển), tôm khô bãi Háp (Năm Căn), v.v.

Người Khmer nam giới Bộ cũng có cơ cấu bữa ăn thường thì là cơm trắng – canh – rau xanh – tôm cá, với các món ăn đặc trưng như mắm prahoc, canh sòm lo ko kô, bún sòm lo mun mờ chat… Mắm prahoc(người Việt điện thoại tư vấn là mắm trườn hóc) được làm bằng nhiều loại cá, bí quyết làm rất công trạng và tốn thời hạn (khoảng rộng 4 tháng). Dường như còn có các loại mắm pro ot (bò ót), ơng pa, pơ ling làm bởi tép mồng, tép bạc, cùng một nhiều loại mắm chua khôn xiết ngon mang tên là trộn ơk (mắm chao). Cần sử dụng tôm tép trộn muối bột và bỏ vào nhiều thính (gạo rang) kết thúc đem phơi nắng khoảng 7-10 ngày. Khi nạp năng lượng người ta trộn với đu đầy đủ xanh thái nhỏ, củ gừng, củ riềng, ớt, chuối chát xắt mỏng. Canh sòm lo ko kô (canh sim lo) thì gồm cách nấu siêu công phu, buộc phải dùng thịt, cá tươi nấu với rau xanh ngổ, chuối rém, hoặc trái đu đủ non với nêm bằng mắm prahoc. Đây là món canh phổ thông được sử dụng ở các nơi. Món bún sòm lo mun mờ chat (bún nước lèo) thì khắp cơ thể Khmer và người Việt đều phải có và ưa thích. Ngoài ra, bạn Khmer còn có món canh vừa chua vừa cay vừa to gọi là sòm lo tìm chu được đun nấu với cơm trắng mẻ cực kỳ đặc sắc, hoặc thêm trái chuối xiêm còn xanh cùng một ít mắm prahoc điện thoại tư vấn là sòm lo mò chu trộn le siêu ngon.

Người chăm Nam cỗ theo Hồi giáo bao gồm món ăn uống riêng cân xứng với đạo Hồi, điện thoại tư vấn là những món halal. Bọn họ được ăn thịt, nhưng đề nghị là các loại thịt bởi vì chính người Chăm Hồi giáo cắt tiết, đọc kinh. Riêng thịt heo, làm thịt chó, thịt của rất nhiều con vật thoải mái và tự nhiên ngã ra chết hoặc bị giết bằng cách xiết cổ, đập đầu, bị ngã, bị húc, bị mãnh thú xé xác, thì không được phép dùng. Trong tháng chay nhịn Ramadan, người Chăm Hồi giáo đề xuất giữ mình trong trắng và bắt buộc chịu demo thách bằng phương pháp nhịn đa số thứ vào buổi ngày và chỉ được phép ăn, uống, hút thuốc lá vào ban đêm.

Về trang phục, vì chưng sống trong môi trường sông nước, nông dân người việt nam ở phái nam Bộ, cả nam và nữ, siêu thích loại áo bà ba và loại khăn rằn. Chiếc áo bà bố gọn nhẹ rất tiện nghi khi chèo ghe, bơi xuồng, lội đồng, tát mương, tát đìa, gặm câu giăng lưới, và bao gồm túi để rất có thể đựng một vài vật dụng nên thiết. Dòng khăn rằn được dùng để che đầu, vệ sinh mồ hôi, và hoàn toàn có thể dùng quấn ngang tín đồ để cụ quần.

Trang phục hay nhật của phái mạnh người Khmer Nam bộ cũng là cỗ bà cha đen, quấn khăn rằn. Trong ngày lễ hội tết, họ mặc áo bà cha trắng, quần đen (hoặc áo đen, quàng khăn choàng trắng chéo ngang hông cố gắng lên vai trái). Riêng biệt thanh niên hiện nay khi ở nhà thường không mặc áo và quấn cái xà rông kẻ sọc. Trang phục phái đẹp thông thường cách đây ba, tứ mươi năm là xăm pốt, một nhiều loại váy bằng tơ tằm, hình ống (kín). Cái váy điển hình là một số loại xăm pốt chân khen, một các loại váy hở, quấn quanh thân, mà lại khác nhiều tộc bạn khác cũng đều có loại váy đầm này là giải pháp mang váy đầm luồn giữa hai chân trường đoản cú sau ra trước, rồi đẩy lên giắt cạnh hông. Họ thường mặc váy đầm trong những dịp nghỉ lễ lớn, hàng ngày mặc một màu không giống nhau. Đó là nhiều loại xăm pốt pha muông. Ngày nay các loại trên không nhiều thấy, bao gồm khả chăng chỉ trên sảnh khấu truyền thống mà thôi. Hay nhật hiện nay nay, trang phục của tín đồ Khmer kiểu như với người việt nam ở địa phương. Trong lễ tết, bọn họ lại mặc nhiều loại áo dài giống người Chăm.

Người siêng Nam cỗ cũng áp dụng những trang phục dân tộc nhưng bao gồm tiếp nhận ảnh hưởng trang phục của các tộc fan cộng cư. Phụ nữ Chăm khi tiếp xúc với khách hàng hoặc khi đi ra đường đều nhóm khăn để che kín tóc, nhưng không hẳn mang mạng bịt mặt như thiếu phụ Hồi giáo ngơi nghỉ Trung Đông.

Nhà sống của người việt nam Bộ có bố loại chính: bđs cất dọc theo ven lộ, bên sàn cất dọc theo tởm rạch, và nhà nổi bên trên sông nước. đơn vị nổi bên trên sông nước là vị trí cư trú đồng thời là phương tiện đi lại mưu sinh của những gia đình theo nghề nuôi cá bè, chuyên chở đường sông, bán buôn ở các chợ nổi, bán sỉ và bán lẻ trên sông.

Người Khmer trước đây đều trong nhà sàn, nhưng lại ngày nay phần lớn đã đưa thành bên đất, công ty sàn chỉ từ phổ đổi thay ở những quanh vùng gần biên giới. Nhà tại của họ thời buổi này về hình dáng, thiết bị liệu phong cách thiết kế cũng tương tự với nhà đất của người Việt và người Hoa. Ví như sống trên đất cao thì tín đồ Khmer thường làm nhà đất, còn ở chỗ đất phải chăng họ đề nghị cất đơn vị sàn, nhỏ nhưng nóc cao, mái cực kỳ dốc với thường được lợp bởi lá dừa nước, ở những vùng gần biên giới thì dùng lá dừa chằm nhằm lợp.

Người chuyên Nam Bộ trước đó cũng ở trong nhà sàn, cơ mà ngày nay số đông cũng đã chuyển thành công ty đất. Ở miền Đông, bạn Stiêng vẫn còn đó sử dụng đơn vị sàn dài, phù hợp với chế độ đại mái ấm gia đình phụ hệ, nhưng fan Chrau thì đa số cũng đã chuyển nhà sàn thành nhà đất bđs như tín đồ Việt.

Để đi lại, vận chuyển, những tộc tín đồ cư trú nơi đây đều đề xuất lựa chọn đều phương tiện cân xứng với các địa hình đặc thù của không gian Nam Bộ. Ở trên lục địa thì các cư dân Nam cỗ dùng xe bò, xe cộ ngựa, xe pháo đạp, xe thồ, xe cộ tải… Ở vùng sông nước thì dùng xuồng, ghe, tắc ráng, vỏ lãi, tàu, bè, bắc (phà), cộ… Ở miền Tây sông nước, xuồng ghe bao gồm vai trò quan trọng quan trọng, vừa là phương tiện vận chuyển tiện lợi cho toàn bộ mọi người, vừa là phương tiện mưu sinh và phương tiện đi lại cư trú của một vài lớn cư dân làm nghề đò ngang, đò dọc, bán buôn và nuôi cá trên sông. Hình hình ảnh dòng sông, con đò vì chưng vậy đã phổ biến đến mức biến hóa một mẫu văn học, một hình tượng của không gian Nam Bộ. Vào thời Pháp thuộc, khi giao thông vận tải đường bộ bước đầu phát triển, bạn Nam cỗ đã gọi những chuyến xe khách hàng liên tỉnh, liên vùng là xe cộ đò. Nói chung, cho đến lúc này ở miền Tây giao thông vận tải đường thuỷ vẫn vô cùng thông dụng cùng thuận lợi, mặc dù giao thông đường đi bộ đã được cải thiện nhiều.

Giao lưu, tiếp biến chuyển văn hoáKhông gian văn hoá Nam cỗ là phần mở rộng của không gian văn hoá vn trên một vùng đất bắt đầu mà làm việc đó, bình thường tay khai thác với tín đồ Việt còn tồn tại các tộc người phiên bản địa và những tộc bạn di dân. Do vậy, bên trên vùng khu đất này, ngay từ đầu văn hoá của cư dân Việt, mà trong số ấy đã tất cả sẵn nhân tố Chăm, sẽ giao lưu giữ mật thiết cùng với văn hoá của những cư dân Khmer, Hoa… trong thời cận kim và hiện nay đại, trong veo một thời hạn dài vùng đất này lại chịu ảnh hưởng của văn hoá Pháp rồi tiếp đó là văn hoá Mỹ. Và từ năm 1975, nơi đây cũng trở thành một địa bàn biến động khỏe khoắn về yếu tố tộc người không hề thua kém Tây Nguyên. Bởi vậy, Nam bộ cũng là 1 trong những vùng đất mà lại giao lưu, tiếp phát triển thành văn hoá đã với đang diễn ra với vận tốc rất nhanh. Hệ quả là phần lớn không có hiện tượng lạ văn hoá làm sao ở vị trí đây còn nguyên hóa học thuần Việt mà luôn luôn có bóng dáng của những nền văn hoá khác, đã quy tụ nơi phía trên trong hơn tía thế kỷ qua. Mang đến nên, rất có thể nói, giao thoa văn hoá chính là một vào những bạn dạng sắc của văn hoá phái nam Bộ. Nó làm cho văn hoá Nam bộ vừa tương đồng, lại vừa khác hoàn toàn với cội nguồn của nó là văn hoá Việt sống đồng bằng phía bắc và Trung Bộ.

Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là văn hoá Nam bộ chỉ là con số cộng những luồng văn hoá đã quy tụ nơi đây. Trong quá trình giao trét văn hoá, dân cư Việt vị trí đây dường như không tiếp thu trọn gói các nền văn hoá khác mà chỉ đều yếu tố thỏa mãn nhu cầu các nhu cầu vật hóa học và tinh thần để bổ sung cập nhật vào hành trang văn hoá sở hữu theo. Vị vậy, văn hoá Việt khu vực đây ko tự tiến công mất mình cơ mà chỉ tái tạo các giá trị văn hoá nhưng vùng khu đất này tiếp thụ được theo hướng khiến cho nó mê say ứng với văn hoá Việt, với nhu cầu của người việt nam trên vùng khu đất mới. Hoàn toàn có thể nói, sự tái tạo các giá trị văn hoá này cũng là một bạn dạng sắc của văn hoá nơi đây.

Bên cạnh sự tiếp vươn lên là văn hoá, văn hoá Nam bộ còn mang đặc thù đồng bằng sông nước. Hai đặc trưng văn hoá chủ yếu này của vùng đất Nam bộ đã buộc tất cả các nền văn hoá sinh tụ nơi đây đều đề xuất tự kết cấu lại, lược bỏ những cực hiếm không còn cân xứng với môi trường xung quanh mới, cải tiến và phát triển hoặc sáng chế những giá trị bắt đầu giúp bé người có thể tồn tại và cách tân và phát triển trên một vùng đồng bởi sông nước, xen kẽ những tộc người khác hoàn toàn nhau về văn hoá. Bởi vì vậy, uyển chuyển, linh động, phóng khoáng, bao dung, dần dần dà sẽ trở thành phiên bản sắc thứ cha của văn hoá Việt làm việc Nam bộ và văn hoá Nam cỗ nói chung.

Học liệu điện tử (phục vụ đào tạo trực tuyến)(330) Sách bộ Kinh điển(116) tư liệu - Văn kiện(86) Luận văn - Luận án(543) Luận văn thạc sỹ(517) Đề tài NCKH(37)
*
*
*
*

TÓM TẮT NỘI DUNG CUỐN SÁCH

ĐẶC TRƯNG VĂN HÓA VÙNG phái mạnh BỘ

TÁC GIẢ: NGUYỄN NGỌC THANH (Chủ biên)

1. Thông tin khái quát lác về cuốn sách:

Đây là công trình xây dựng của tác giả Nguyễn Ngọc Thanh cùng các cộng sự tất cả Trương Văn Cường, Nguyễn Thẩm Thu Hà, hồ Sỹ Lập, Sa Thị Thanh Nga, Nguyễn Thị Tám, Lê Thị Thỏa, Nguyễn Thanh Tùng, trần Đức Tùng.

Tác phẩm đãđược phạt hành thoáng rộng trên toàn quốc, bởi NXB công nghệ xã hội xuất bản.

Tác phẩm ở trong cuốn sách gồm 7 tập – Đặc trưng văn hóa truyền thống vùng Việt Nam. Đây là tập 7 – Đặc trưng văn hóa vùng phái nam Bộ.

Vùng đất Nam bộ được biết đến là vùng đất của sự việc bình dị, của rất nhiều con bạn chân chất, nhiệt tình. địa điểm đây còn có những nét đặc trưng văn hóa thu hút nhiều khác nước ngoài trong và kế bên nước.

Cuốn sách là hiệu quả của các chuyến khảo sát điền dã dân tộc bản địa học kết phù hợp với nguồn tài liệu thống kê ở tw và những địa phương, bên cạnh đó nhóm tác giả có áp dụng nguồn tứ liệu đã công bố trên những sách báo, tạp chí cùng Internet. Tuy gần đầy đủ, mà lại qua những trang viết của cuốn sách hy vọng phần như thế nào cung cấp cho mình đọc các nét đặc trưng nhất của văn hóa truyền thống vùng phái mạnh Bộ.

*
Sách gồm 4 chương , nội dung dày ngay gần 300 trang.

Xem thêm: " Cô Gái Đến Từ Thiên Đường, Xem Phim Phim Cô Gái Đến Từ Thiên Đường

- Chương1: Đất và Người

-Chương 2: di tích và Danh thắng

-Chương 3: văn hóa ẩm thực, trang phục, bên ở, nghề thủ công

-Chương 4: Phong tục, tập quán, lễ hội, nghệ thuật và thẩm mỹ dân gian

2. Nội dung cốt lõi của cuốn sách:

Các tiếp cận của cuốn sách được tiến hành theo súc tích 4 chương

Chương1: Đất và Người

Trong chương này, tác giả chia ra có tác dụng 2 phần

Với Đất, tác giả sẽ nêu ra số đông nét bao hàm về điều kiện tự nhiên và thoải mái của vùng đất Nam bộ bao gồm

- Điều kiện tự nhiên:

+ địa điểm địa lý,phạm vi lãnh thổ

+ Địa hình

+ Khí hậu

+ Thủy văn

+ Động thực vật

-Nam cỗ là vùng đất rộng lớn, nằm ở phía phái nam của Tổ quốc, vị trí ghi vết những bước đi cuối cùng của người việt ( kinh ) vào hành trình không ngừng mở rộng lãnh thổ về phương Nam. Trong khối hệ thống phân nhiều loại 8 vùng địa lý – gớm tế, nam giới Bộ tất cả 2 thành phần hợp thành là: Đông Nam bộ và Đồng bởi sông Cửu Long

-Về Người: tác giả reviews về: dân số, yếu tắc tộc fan và sự phân bố dân cư ở Nam bộ - một vùng đa dân tộc, khu vực định cư và sinh sống của các tộc bạn có lịch sử hào hùng văn hóa không giống biệt, đến từ khắp đều miền trong cả nước

Chương2: di tích và Danh thắng

Văn hóa của vùng Nam
Bộ được thể hiện một cách nhộn nhịp cả bên trên phương diện đồ gia dụng thể và phi thứ thể.

Tác phẩm sẽ giới thiệu:

- 10Di tích tiêu biểu:

+ Địa điểm thắng lợi Rạch Gầm – Xoài Mút

+ các di tích liên quan đến khởi nghĩa Trương Định

+ mộ và quần thể tưởng niệm Nguyễn Đình Chiểu

+ Bến đơn vị Rồng

+ công ty tù Côn Đảo

+ Căn cứ trung ương miền Nam

+ di tích Đồng Khởi Bến Tre

+ Địa đạo Củ Chi

+ Dinh Độc Lập

+ khu di tích lịch sử nhà mộ cha Chúc

-6 di tích tôn giáo tín ngưỡng:

+ miếu Tây An sinh sống Núi Sam

+ miếu Dơi

+ miếu Vĩnh Tràng

+ Miếu Thiên Hậu

+ thánh địa chính tòa Đức Bà sử dụng Gòn

+ Tòa Thánh Tây Ninh

-Di chỉ khảo cổ học:

+ các di tích thuộc văn hóa truyền thống khảo cổ Đồng Nai

+ các di tích thuộc văn hóa truyền thống khảo cổ Óc Eo

- 9 Danh thắng:

+ Núi Sập

+ Núi Đá Dựng

+ sân vườn chim Vàm Hồ

+ Quần thể danh chiến thắng Hòn Chông

+ Núi Bà Rá – hồ nước Thác Mơ

+ Vườn giang sơn Tràm Chim

+ Đảo ngọc Phú Quốc

+ Vườn nước nhà U Minh Thượng

+ Chợ nổi loại Răng

Chương 3: văn hóa truyền thống ấm thực, trang phục, công ty ở, nghề thủ công

Với những điểm xuyết các món ăn, trang phục, bên ở, nghề thủ công bằng tay tiêu biểu. Chương này đã có đến cho tất cả những người đọc color vô cùng thú vị của văn hóa vùng Nam
Bộ. Khiến ngẫu nhiên ai đều mong muốn được mang lại để ngắm nhìn về đơn vị ở, về trang phục , cho để nếm các thức ăn uống đặc sắc, cùng để tận mắt chứng kiến người dân phiên bản xứ làm nghề thủ công

*Ẩm thực sệt sắc:

- chuột đồng xào sả ớt

- Cháo con các lóc rau đắng

- cá quả hấp bầu

- Bún mắm Đồng Tháp

- Bánh canh Tràng Bàng

- Bánh pía Sóc Trăng

- Lẩu mắm bắt buộc Thơ

- bò nướng ngói Mỹ Xuyên

- nước mắm nam ngư Phú Quốc

- Bánh phồng tôm Sa Giang

*Trang phục tiêu biểu:

- Trang phục truyền thống cuội nguồn của fan Hoa làm việc Nam Bộ

- Trang phục truyền thống của fan Khơ – me

- trang phục của người việt (Kinh)

- bộ đồ của tín đồ Chăm sinh sống Nam Bộ

*Nhà ở:

- bên nổi bên trên sông nước

- nhà sàn cất dọc theo kênh rạch

- Nhà truyền thống lịch sử của người Khơ me

*Nghề thủ công:

- Nghề làm cho bột gạo nghỉ ngơi Sa Đéc

- Nghề làm nem ngơi nghỉ Lai Vung (Đồng Tháp)

- Nghề đóng góp ghe xuồng bổ Bảy, Phụng Hiệp (Hậu Giang)

- Nghề làm cho bánh tráng sinh hoạt Thuận Hưng

- Nghề nắn nồi ở Hòn Đất (Kiên Giang)

- Nghề gốm Cổ chiên (Vĩnh Long)

Chương4: Phong tục, tập quán, lễ hội, nghệ thuật và thẩm mỹ dân gian

Các người sáng tác đã phân chia chương 4 có tác dụng 3 phần , để fan đọc có thông tin về phần lớn phong tục tập quán, lễ hội tiêu biểu và nghệ thuật dân gian lạ