Canh rong đại dương là món ăn ngon, ngã và giải nhiệt khôn cùng tốt. Tuy nhiên vị tanh của nhiều loại canh này không phải người nào cũng chịu được. Sau đây, Vin
ID xin tiết lộ 5 bí quyết cách nấu ăn canh rong biển với các nguyên liệu thịt, trứng, đậu hũ, tôm… vừa góp món ăn uống thêm dinh dưỡng, vừa át đi mùi vị tanh của rong biển, chế tác vị ngon mang đến canh.
Bạn đang xem: Công thức nấu canh rong biển
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
1. Cách nấu canh rong hải dương khô cùng với tôm
Tôm tươi: 2 lạng
Gừng cắt lát: 1 ít
Hành tím băm: 1 ít
Hành lá giảm nhỏ: 1 ít
Hạt nêm, tiêu, nước mắm
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách nấu bếp canh rong đại dương khô cùng với tôm:
Ngâm rong biển khoảng 15 phút mang lại nở rồi vớt ra xả 2 – 3 lần nước lạnh cho sạch nhớt, để ráo.Bóc vỏ tôm, vứt đầu.Ướp tôm cùng với hành tím băm, 2 muỗng coffe hạt nêm, ½ muỗng cafe tiêu trong 10 phút.Bắc nồi lên bếp, cho dầu vào. Đợi dầu nóng, mang lại hành tím vào phi thơm rồi cho tôm vào xào.Khi tôm đã săn lại, lên màu đẹp nhất thì mang lại thêm khoảng chừng 1 sơn nước và gừng cắt lát vào.Khi nước sôi, mang lại rong biển vào, nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm.Đậy nắp lại, khi canh sôi, mang đến hành lá vào để chế tạo mùi thơm là trả tất.Video hướng dẫn thực hiện:
2. Bí quyết nấu canh rong đại dương đậu hũ
Nguyên liệu nấu nướng canh rong biển cả đậu hũ:
Rong biển khơi khô: 50gĐậu hũ non: 300g
Tôm khô: 10g
Cà rốt: 100g
Hành lá, tỏi băm: 1 ít
Nước mắm, đường, phân tử nêm, tiêu xay
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách nấu ăn canh rong biển lớn đậu hũ:
Rửa tôm khô, dìm nước mang lại mềm.Ngâm rong biển khơi với nước ấm khoảng 30 phút mang đến nở. Vớt rong hải dương ra rổ, nhằm ráo, cắt nhỏ nếu dùng nhiều loại rong hải dương lá to.Cà rốt giảm hạt lựu. Hành lá cắt nhỏ. Đầu hành giảm nhỏ, đập dập, để riêng.Tàu hũ non giảm thành các miếng vuông.Bắc nồi với một ít dầu lên bếp. Đợi dầu nóng, mang lại đầu hành, tỏi xay vào phi thơm.Cho tôm khô vào xào, mang lại thêm nửa lít nước lọc.Khi nước sôi, trút củ cà rốt vào, nấu ở tầm mức lửa trung bình khoảng chừng 5 phút.Cho tàu hũ non vào được 1 – 2 phút thì cho tiếp rong biển.Nêm 1 muống nêm canh đường, ½ muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm.Nấu thêm 2 phút thì tắt bếp, cho hành lá, 1 không nhiều tiêu xay vào là hoàn tất.Video khuyên bảo thực hiện:
3. Bí quyết nấu canh rong đại dương thịt bằm
Nguyên liệu đun nấu canh rong biển thịt bằm:
Rong biển khô: 50gThịt bằm: 100g
Hành tím bào nhỏ: 5 củ
Hành ngò: 1 ít
Hạt nêm, tiêu, bột ngọt, muối, đường
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách làm bếp canh rong biển khơi thịt bằm:
Ngâm rong đại dương cho mềm, nở, cắt nhỏ tuổi vừa ăn.Bắc nồi lên bếp, cho dầu nạp năng lượng vào. Đợi khi dầu nóng lên thì phi hành tím mang đến thơm.Trút giết bằm vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 ít tiêu.Đổ 1 lít nước vào. Lúc nước sôi, cho rong biển khơi vào.Nêm ⅓ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng nhỏ canh đường.Khi canh sôi thì tắt bếp, nêm thêm hành ngò là hoàn tất.Video lí giải thực hiện:
4. Giải pháp nấu canh rong đại dương trứng
Nguyên liệu đun nấu canh rong biển cả trứng:
Rong biển cả khô: 2 miếngHành lá giảm nhỏ: 1 ít
Trứng gà: 2 quả
Đậu hũ trứng: 1 bịch
Hạt nêm, tiêu
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách thổi nấu canh rong biển trứng:
Ngâm rong biển khơi vài phút cho mềm, vớt ra rổ để ráo.Cắt đậu phụ thành từng miếng nhỏ.Đập trứng ra chén, khuấy đều.Nấu 1 lít nước cùng với lửa lớn. Khi nước sôi, mang đến rong biển vào.Khi nước sôi lần nữa, mang lại trứng vào. để ý rải những để trứng không đọng lại 1 chỗ.Cho tiếp tàu hũ trứng rồi nếm 1 thìa canh hạt nêm.Đợi sôi thêm một – 2 phút thì tắt bếp. Rắc tiêu, hành lá vào là hoàn tất.Video khuyên bảo thực hiện:
5. Cách nấu canh rong biển lớn chay
Nguyên liệu nấu bếp canh rong biển lớn chay:
Rong biển lớn khô: 1 ítCà rốt: ½ củ
Củ cải trắng: ½ củ
Đậu hũ trắng: 1 miếng
Nấm: nấm mèo rơm, mộc nhĩ ngọc châm
Ngò rí
Muối, gia vị hạt nêm chay, đường
MUA NGUYÊN LIỆU NGAY!
Cách nấu ăn canh rong biển lớn chay:
Rửa củ cải, đậu hũ trắng qua 2 – 3 nước. Cắt nhỏ tuổi ngò rí, để ra riêng phần gốc.Cắt phân tử lựu đậu hũ. Tỉa hoa cà rốt, củ cải trắng, thái theo từng lát mỏng.Ngâm mộc nhĩ với muối, cọ sạch.Ngâm rong biển khoảng chừng 5 phút cho mềm, cọ lại với nước sạch, giảm sợi.Bắc nồi lên nhà bếp với 2 muỗng coffe dầu. Khi dầu nóng, đến gốc ngò rí vào phi thơm.Cho nấm mèo rơm vào xào. Đổ nước lọc vào nồi, bỏ thêm cà rốt, củ cải trắng.Nêm 3 muỗng cà phê bột nêm chay, 1 ít muối, ½ muỗng coffe đường.Khi nước sôi, nêm lại các gia vị cho vừa miệng.Cho mộc nhĩ ngọc châm cùng rong biển lớn vào. Khi nước sôi, mang đến đậu hũ vào. Nước sôi lần tiếp nữa thì tắt phòng bếp là hoàn tất.Video hướng dẫn thực hiện:
6. Chức năng của canh rong biển
Ngăn ngừa ung thư
Rong biển gồm chứa chất lignans có công dụng ngăn chặn khối u hình thành và tăng trưởng phía bên trong cơ thể. Ở phụ nữ, canh rong biển khơi còn rất có thể điều hòa lượng estrogen, ngừa ung thư vú. Lượng chất xơ đầy đủ trong canh rong biển còn giúp phòng phòng ung thư đại tràng.
Nâng cao tính năng tuyến giáp
Rong biển lớn rất nhiều iot. Chỉ cần một vài hôm ăn canh rong hải dương là bạn đã có thể bổ sung cập nhật đủ lượng iot khung hình cần trong vòng 1 tuần. Lượng iot này sẽ giúp nâng cao chức năng tuyến đường giáp, phòng ngừa các triệu hội chứng suy giảm trí nhớ, thô da, thiếu năng lượng, tăng cân…
Tuy nhiên, nên ăn nhiều loại thực phẩm khác biệt để bổ sung iot, tránh việc lạm dụng rong biển.
Tốt cho tim mạch
Canh rong biển bao gồm Omega-3 cùng lượng chất xơ dồi dào gồm thể nâng cao chỉ số mỡ thừa máu, bớt cholesterol xấu, ổn định huyết áp, trường đoản cú đó nâng cấp sức khỏe tim mạch.
Điều hòa mặt đường huyết
Rong biển có thể phòng kháng tình trạng chống insulin, giúp khung người hấp thu hóa học bột con đường một cách từ từ, không có tác dụng đường huyết tăng vọt đột ngột.
Tăng cường mức độ đề kháng
Rong biển gồm một lượng to chất phòng oxy hóa, gồm thể cải thiện sức đề kháng, ngăn chặn sự tấn công của virut HIV, Herpes và những loại bệnh truyền truyền nhiễm khác.
Bảo vệ con đường ruột
Prebiotic vào canh rong biển sẽ giúp ngăn ngừa bệnh viêm hay nhiễm khuẩn thực quản, con đường ruột, dạ dày.
Rong biển cũng chứa lượng chất chất xơ dồi dào ngăn ngừa táo bón cùng tạo điều kiện cho lợi trùng trong ruột phạt triển, hạn chế sự sinh sôi của vi trùng có hại.
Giữ vóc dáng cân nặng đối
Fucoidan và chất xơ trong rong biển có thể thúc đẩy khung người đốt cháy mỡ thừa thừa, giảm cảm xúc thèm ăn, điều hành và kiểm soát cơn đói xuất sắc hơn. Từ bỏ đó giúp cho bạn tránh tăng cân, giữ lại gìn vóc dáng cân đối.
Giải nhiệt
Theo Đông y, rong biển bao gồm tính mát, có khả năng giải nhiệt đến cơ thể, ngăn chặn tình trạng nóng trong tín đồ hay cái nóng oi bức của mùa nắng làm bạn mệt mỏi, khó khăn chịu.
Hy vọng qua nội dung bài viết trên chúng ta đã biết cách thổi nấu canh rong biển vừa thanh mát, bổ dưỡng lại cực kỳ ngon miệng tiếp đãi cả nhà. Đừng quên tải app Vin
ID để mua rong biển cùng những nguyên liệu tươi sạch khác cho bữa ăn thêm chất lượng, lại không hẳn mất công sức của con người và thời gian đi chợ nhé!
Canh rong biển là món ăn truyền thống cuội nguồn của bạn Hàn Quốc, thường xuyên được ăn trong thời gian ngày sinh nhật vì đấy là món ăn uống mà người bà bầu thường ăn trước tiên sau khi sinh nhỏ để cơ thể khỏe lại, nhiều người đi du ngoạn Hàn được thưởng thức món ăn uống này và reviews rất ngon. Hôm nay bếp kho quẹt đã cùng bạn tìm hiểu 5 phương pháp làm canh rong biển khơi ngon mà không tanh tận nơi để mọi người trong gia đình đều được trải nghiệm món nạp năng lượng hấp dẩn này nhé!
Để khử tanh cho món canh rong biển chúng ta cũng có thể áp dụng các cách sau
Ở bước sơ chế rong biển, sau khoản thời gian ngâm nước, thái lát rửa sạch sẽ rồi bóp rong cùng với thìa rượi trắng.Trong khi nấu canh thêm gừng tươi hoặc tỏi xay nhằm món canh thơm át đi mùi tanh của rong biển.Xem thêm: Sách 20 Đề Thi Toán Thpt Quốc Gia Môn Toán (Có Đáp Án), Tổng Hợp Đề Thi Đại Học Môn Toán Các Năm Gần Đây
Canh rong biển là món ăn nhẹ bụng, không vô số chất khủng và năng lượng nhưng khá giàu can-xi, sắt, protein với nhiều loại vitamin cũng tương tự khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Qua nghiên cứu cho biết thêm rong hải dương có chức năng bổ máu, tim, thận… vào rong biển gồm thành phần đặc trưng là chất fertile clement, có chức năng điều tiết lưu giữ thông máu, tiêu độc và sa thải các cặn buồn phiền thừa trong khung hình và còn giúp khung hình phát triển. Bởi vì vậy mà phụ cô bé có bầu và trẻ nhỏ được khích lệ ăn những thực phẩm làm cho từ rong biển. Nó là các loại canh ngon và tốt nhất có thể cho sức mạnh cho dù nạp năng lượng vào bất kể bữa nạp năng lượng nào vào ngày.
Với 5 cách làm canh rong biển này hy vọng giúp cho bạn biết thêm 1 món ăn uống ngon, đấy là món ăn có vị thanh đuối nên có chức năng thải độc tốt và bồi bổ cho cơ thể rất thích hợp cho thực đối chọi của gia đình trong mọi ngày hè. Chúc chúng ta thành công!