Loại nồi này không sinh các chất độc acrylamide như phương pháp rán thông thường, tuy nhiên vẫn hoàn toàn có thể tạo ra những chất độc khác. 

Các nhà tiếp tế quảng cáo rằng nồi rán không dầu giúp thực phẩm đựng ít mỡ rộng so cùng với khi cừu ngập dầu, đồng nghĩa với việc tốt hơn cho sức khỏe. Mặc dù nhiên, tất cả ý kiến thấp thỏm về nguy hại gây độc xuất xắc ung thư của việc áp dụng cách nấu mớ lạ và độc đáo này. 

Dưới phía trên là reviews của website medicalnewstoday về giải pháp nấu và tác dụng của nồi cừu không dầu, so với những cách nấu bếp khác:

Nồi chiên không dầu (tên và đúng là nồi rán không khí) hoạt động thế nào

Nồi hoạt động bằng phương pháp thổi khí nóng chạy xung quanh thực phẩm, khiến cho thực phẩm chín và có tính chất giòn giống như cách rán rán truyền thống. Trong quy trình nấu, nó loại để nhiều mỡ cùng dầu trong thực phẩm. 

Với các loại nồi này, chỉ cần dùng một thìa dầu bôi bên ngoài đồ ăn, chúng ta có thể cho ra thành phẩm gồm màu sắc, hương vị tựa như như lúc rán tràn ngập chảo dầu. 

Giống như vô số cách nấu khác, nồi cừu không dầu kích hoạt một bội phản ứng chất hóa học - hiệu ứng Maillard - làm nâng cao màu sắc với mùi vị của thực phẩm.

Bạn đang xem: Có nên mua nồi chiên không dầu


RFF6rh0MZj3Ki
JLKu
Y2Rg" alt="*">