Bên cạnh những chương trình giải trí hấp dẫn và hài hưóc, nền giải trí Hàn Quốc còn mang đến nhiều chương trình ý nghĩa xoay quanh những chủ đề bình dị, giúp người xem tìm về với những khoảnh khắc bình yên và ấm áp


*

Show Hyori’s Bed and Breakfast là một chương trình truyền hình thực tế giúp chữa lành tâm hồn mỗi khi xem. Ảnh: JTBC


Các show truyền hình thực tế Hàn Quốc mang đến nhiều ý tưởng mới lạ ở mọi lĩnh vực. Thời gian qua xuất hiện nhiều chương trình thực tế mang thông điệp ý nghĩa, xoa dịu tâm hồn. Bằng cách đưa khán giả về với những hoạt động bình thường như cắm trại, nấu ăn, du lịch, người xem vừa được chiêm ngưỡng vẻ đẹp thiên nhiên vừa có cơ hội xoá tan mệt mỏi thông qua những niềm vui nhỏ bé trong cuộc sống.

Bạn đang xem: Chương trình ẩm thực hàn quốc

Cùng Harper’s Bazaar điểm qua những chương trình thực tế Hàn Quốc giúp chữa lành tâm hồn và thưởng thức những giây phút sống chậm đầy ý nghĩa.

Những chương trình truyền hình thực tế Hàn Quốc chữa lành tâm hồn kết hợp du lịch

Trans-Siberian Pathfinders đưa bạn đi dọc chuyến tàu xuyên Siberia

Trans – Siberian Pathfinders theo chân dàn cast gồm Lee Sun Gyun, Kim Nam Gil, Lee Sang Yeob, Kim Min Sik và Go Kyu Pil cùng nhau đồng hành trên chuyến tàu xuyên Siberia. Sự thân thiết và phản ứng hoá học thú vị giữa các diễn viên xuyên suốt hành trình tạo ra một không khí tự nhiên, chân thật và vui vẻ, để lại nhiều ấn tượng khó quên cho người xem.

Với những ai muốn du lịch qua “màn ảnh nhỏ”, khi dõi theo chương trình sẽ có dịp chiêm ngưỡng những địa điểm thăm quan lý thú và khám phá quang cảnh thơ mộng dọc theo chuyến đi của đoàn xe lửa xuyên lục địa Á – Âu.

Series truyền hình thực tế Over Flowers du lịch quốc tế qua màn ảnh nhỏ

Chuỗi series Over Flowers gồm 3 phần tách biệt: Grandpas Over Flowers (Cụ ông đẹp hơn hoa), Noonas Over Flowers (Chị Gái Đẹp Hơn Hoa) và Youth Over Flowers (Thanh Xuân Tươi Đẹp). Ba nhóm nhân vật nhưng đều là những chương trình du lịch thú vị mang lại nhiều trải nghiệm sống động và bổ ích cho khán giả.

Trong chương trình, các nhân vật sẽ tham gia vào hành trình du lịch đến những vùng đất mới với sự tận tình giúp đỡ của các hướng dẫn viên trẻ tuổi. Đến nay, series Over Flowers đã đi qua nhiều mùa phát sóng, trở thành một trong những show thực tế về du lịch thành công nhất khi đạt tỷ suất người xem đáng ngưỡng mộ và thu hút được mọi đối tượng khán giả.

House on Wheels (Ngôi nhà di động): Chương trình truyền hình thực tế Hàn Quốc khiến bạn mê cuộc sống caravan

Chương trình truyền hình thực tế House on Wheels (Ngôi nhà di động) giúp người xem thoát ra sự ngột ngạt của cuốc sống hàng ngày bằng những thước phim xinh đẹp về thiên nhiên cùng những câu chuyện hài hước từ dàn khách mời.

Dàn diễn viên cố định của chương trình bao gồm Kim Hee Won, Im Si Wan, Sung Dong Il – ông bố “quốc dân” trong series phim ăn khách Reply 1988 Reply 1994, sẽ dẫn dắt khán giả đi đến nhiều nơi trên chiếc xe van của họ, qua đó, trải nghiệm cuộc sống du mục đầy mới lạ. Từ những trải nghiệm độc đáo với món ăn ngon và các đoạn trò chuyện cởi mở của các khách mời nổi tiếng như Honey Lee, IU, Gong Hyo Jin, Ha Ji Won, Han Hyo Joo, Lee Kwang Soo,…. House on Wheels là một chương trình ấm áp và nhẹ nhàng cho những ai muốn thư giãn với những phút giây xê dịch.

Coffee Friends là show truyền hình thực tế nổi tiếng về cafe với sự tham gia của hai nam diễn viên So Ho Jun và Yoo Yeon Seok. Chương trình lấy cảm hứng từ một dự án quyên góp mà hai người đã thực hiện vào năm 2018, nơi họ tặng những tách cafe miễn phí để đổi lấy số tiền từ thiện.

Trong suốt chương trình, cả hai nam diễn viên sẽ điều hành tiệm cafe tại trang trại trồng quýt trên đảo Jeju. Bên cạnh đó, họ còn mời những người bạn thân nổi tiếng mà họ quen biết đến làm việc chung với tư cách là nhân viên bán thời gian. Xem xong, hẳn bạn sẽ muốn đến Jeju du lịch ngay và luôn.

Hyori’s Bed & Breakfast: Chương trình thực tế Hàn Quốc khiến bạn muốn bỏ phố về quê

Hyori’s Bed & Breakfast đánh dấu sự trở lại của nữ ca sĩ Lee Hyori trên sóng truyền hình kể từ sau khi kết hôn với nhạc sĩ Lee Sang Soon. Lee Hyori và chồng sử dụng căn nhà của mình ở hòn đảo thiên đường Jeju như một nhà trọ đón khách. Góp mặt trong chương trình có dàn khách mời nổi tiếng như ca sĩ IU ở mùa 1, nữ ca sĩ Yoona và nam diễn viên Park Bo Gum ở mùa 2.

Khi đến với Hyori’s Bed & Breakfast, ngoài những khoảnh khắc đời thường giúp khán giả hiểu thêm về cuộc sống đằng sau ánh hào quang của nữ diva Hàn quốc, người xem còn được đến với những khoảnh khắc bình yên và ngắm nhìn vẻ đẹp của Jeju qua từng mùa. Nếu ở phần 1, khán giả có thể chiêm ngưỡng một Jeju trữ tình vào mùa thu thì sang mùa 2, người xem có thể đắm mình trong những khung cảnh mùa đông đặc trưng của Hàn Quốc.

Những hoạt động nhẹ nhàng, hoà mình vào thiên nhiên của chính gia đình Lee Hyori và dàn khách mời khiến Hyori’s Bed & Breakfast là một chương trình truyền hình thực tế Hàn Quốc đáng xem nhất cho những ai muốn chữa lành tâm hồn của mình.

Xem ở đâu: Vie
On

No mắt với show về ẩm thực Hàn Quốc

The Hungry and the Hairy (Háu ăn và râu rậm) đưa bạn đi phượt ở Hàn Quốc

Chương trình truyền hình thực tế do Netflix sản xuất đưa bạn theo chân bộ đôi Rain và Ro Hong Chul, cùng nhau đi du ngoạn Hàn Quốc bằng chiếc xe máy hầm hố. Họ gặp gỡ những người bạn cũ, ghi lại những kỷ niệm, đồng thời khám phá cảnh đẹp và thức ăn ngon ở Nam Hàn.

Chương trình có dàn khách mời ngôi sao như vợ chồng Lee Hyori và Lee Sang Soon, diễn viên Lee Na Hee… Màn tương tác giữa dàn cast cùng sự hỗ trợ bởi đồ họa hoành tráng sẽ khiến bạn cười đau bụng.

Xem ở đâu: Netflix

Bếp của Youn Nhà trọ của Youn do “bà ngoại quốc dân” Youn Yuh Jung điều hành

Bộ đôi chương trình truyền hình thực tế Hàn Quốc này do Youn Yuh Jung làm host. Nữ diễn viên gạo cội của Hàn Quốc được biết đến nhiều nhất với tượng vàng Oscar cho vai diễn trong phim Minari cũng như hàng loạt giải thưởng điện ảnh danh giá khác. Bà đúng là một nhân vật “giỏi việc nước, đảm việc nhà”. Năm 2018, khi host chương trình Bếp của Youn, bà khiến khán giả xao xuyến với cách dẫn chuyện rất duyên và những món ăn hấp dẫn.

Do quá thành công nên chương trình mở ra một phiên bản mới, Nhà trọ của Youn. Phụ trợ Youn Yuh Jung là Park Seo Jun, Lee Seo Ji, Choi Woo Sik… Tại đây, dàn cast điều hành một nhà trọ theo phong cách truyền thống của Hàn Quốc, tiếp đón khách là người nước ngoài chân ướt chân ráo đến xứ sở kim chi. Khả năng nói chuyện bằng tiếng Anh trôi chảy của dàn cast khiến khán giả ngưỡng mộ.

Qua hai chương trình truyền hình thực tế này, bạn sẽ cảm nhận được sự hiếu khách của xứ sở kim chi, chữa lành tâm hồn với những món ăn ngon và cuộc trò chuyện thi vị.

Kang’s Kitchen (Quán ăn Kang) chữa lành tâm hồn với ẩm thực biển Hàn Quốc

Quán ăn Kang là một phiên bản ngoại truyện của chương trình truyền hình Hàn Quốc Tân Tây Du Ký.

Kết thúc bốn mùa Tân Tây Du Ký, phần thưởng cho dàn cast chính là siêu xe Lamborghini và Porsche. Nhưng họ lại quyết định đổi siêu xe để lấy cơ hội tiếp tục bên nhau lâu dài, tự mình thực hiện một phiên bản cá nhân của chương trình Quán Ăn Youn kể trên.

Lựa chọn của dàn cast là cùng nhau mở một quán ăn trên đảo Jeju. Bạn sẽ thấy diễn viên hài Kang Ho Dong vào vai bếp trưởng, được hỗ trợ bởi phụ bếp là diễn viên Ahn Jae Hyun và rapper P.O, quản lý trưởng Eun Ji Won, cùng bồi bàn là Song Mino và Lee Soo Geun…

Với dàn sao tên tuổi, bên ngoài quán luôn có một hàng dài xếp hàng với mong ngóng được gặp gỡ thần tượng. Mỗi ngày, 10 người trong số họ được bốc thăm ngẫu nhiên để trở thành thực khách được các sao phục vụ. Tất nhiên đi kèm là những câu chuyện dở khóc dở cười mang lại phút giây thư giãn khó quên.

Xem ở đâu: Vie
ON

Paik’s Spirit (Trò chuyện bên chén rượu) giới thiệu thức uống truyền thống Nam Hàn

Siêu sao đầu bếp Paik Jong Won và những vị khách mời nổi tiếng bàn về cuộc sống tại bàn tiệc mỹ vị. Điểm nhấn chính là những thức uống truyền thống của Hàn Quốc như soju và makgeolli.

Paik Jong Won, với nhiều năm kinh nghiệm ở vai trò host những chương trình truyền hình ẩm thực của đài SBS xứ Hàn giúp dẫn dắt câu chuyện rất duyên. Các khách mời đều là những nhân vật nổi tiếng như rapper Jay Park và Loco, diễn viên Lee Jun Ki, diễn viên Kim Hee Ae… Họ cùng nhau tâm sự về chuyện nghề và chuyện đời một cách chân thành.

Qua chương trình này, bạn sẽ hiểu thêm về các thức uống và ẩm thực truyền thống của Hàn Quốc. Khuyến cáo không nên xem khi bụng đói!

Xem ở đâu: Netflix

Three meals a day (3 bữa 1 ngày) lan tỏa cách lối sống chậm và cách nấu ăn truyền thống

Three meals a day (Ba bữa một ngày) là show truyền hình thực tế về nấu ăn đã “làm mưa làm gió” suốt 7 mùa lên sóng. Chương trình đưa dàn cast đến những nơi dân dã, “thâm sơn cùng cốc” và phải tận dụng những nguyên liệu xung quanh để nấu ra ba bữa một ngày.

Đúng như tên gọi, Three meals a day tập trung vào những bữa ăn, mang đến thông điệp ý nghĩa về bữa ăn gia đình truyền thống, cách sống chậm và tận hưởng những giây phút gia đình quây quần bên nhau. Bên cạnh đó, show truyền hình thực tế của Tv
N còn chinh phục người xem về giá trị ẩm thực, văn hoá địa phương và sự kết nối cộng đồng.

Mặc dù chỉ là một chương trình thực tế trên sóng truyền hình cáp nhưng Three meals a day đã nhanh chóng trở thành một trong những TV show có tỉ lệ rating cao tương đương với các “siêu phẩm” ở các nhà đài quốc gia. Góp mặt cho thành công của chương trình chính là đạo diễn Na Young Suk, bàn tay dẫn dắt nhiều chương trình thành công như 2 ngày 1 đêm và series Over Flowers.

Xem ở đâu: Vie
On

Các show âm nhạc xoa dịu tâm hồn sau một ngày dài mệt mỏi

Begin Again lan tỏa thông điệp gắn kết vượt rào cản ngôn ngữ

Giống như Sea of Hope, Begin Again cũng là một chương trình thực tế về âm nhạc của đài JTBC. Tuy vậy, Begin Again chỉ xoay quanh chủ đề về âm nhạc, nơi các giọng ca đình đám của Kpop thể hiện chất giọng nội lực của mình.

Các nghệ sĩ khi tham gia chương trình sẽ đi đến nhiều nơi trên thế giới và tổ chức các buổi biểu diễn hát live trên đường phố. Chương trình góp phần giới thiệu những tài năng của âm nhạc Hàn Quốc đến những nơi mà âm nhạc Hàn Quốc còn chưa phổ biến. Với Begin Again, khán giả sẽ cảm nhận được sức mạnh của âm nhạc có khả năng vượt qua rào cản ngôn ngữ và kết nối mọi người lại gần với nhau hơn.

Begin Again hiện nay đã phát sóng được 4 mùa, với sự tham gia của hầu hết các nghệ sĩ solo thành công tại Hàn như Paul Kim. Tae Yeon (SNSD), Yoo Hui Yeol, Henry, Lee Suhuyn (AKMU),…Chương trình đến nay để lại nhiều bài cover rất kinh điển như: Road, I will always love you, Best Part,…

Sea of Hope: Chữa lành tâm hồn với ca nhạc và tình yêu biển khơi

Nổi lên từ năm 2021, Sea of Hope là chương trình thực tế Hàn Quốc lồng ghép âm nhạc với những thông điệp ý nghĩa, nhẹ nhàng giúp người xem thư giãn với nội dung chữa lành tâm hồn.

Trong chương trình, tất cả các thành viên bao gồm Onew (SHINee), Suhyun (AKMU), Kim Go Eun, Lee Dong Wook, Yoon Jong Shin cùng điều hành một quán bar và cùng nấu ăn để phục vụ các vị khách ghé thăm, kèm theo đó là những màn trình diễn âm nhạc.

Điều đặc biệt giúp Sea of Hope khác với nhiều chương trình thực tế khác là không có kịch bản soạn trước. Nội dung tự nhiên, chân thật đưa khán giả đến gần hơn với con người thật của thần tượng. Bên cạnh đó, một yếu tố khiến Sea of Hope được lòng khán giả là lồng ghép một cách khéo léo thông điệp bảo vệ môi trường biển vào chương trình, điều mà ít show truyền hình thực tế nào tại Hàn Quốc đề cập.

Ghi hình tại một ngôi làng nhỏ bên bờ biển Heung Hwan, Sea of Hope đem lại khung cảnh lãng mạn cùng với không khí bình yên. Sự hoà hợp giữa âm nhạc, ẩm thực, biển cả, và các thành viên tham gia tạo ra Sea of Hope dù đơn giản nhưng vẫn tạo ra sức hút.

Và show truyền hình về cuộc đời sau ánh hào quang của các nghệ sỹ: Because I want to talk

Bên cạnh những chương trình truyền hình thực tế xoay quanh du lịch, ẩm thực và ca nhạc, Hàn Quốc còn có một show chữa lành tâm hồn cho các nghệ sỹ – những người phải hy sinh cuộc sống cá nhân để mua vui cho khán giả. Đó là Because I Want to Talk của nhà đài SBS, do nam diễn viên Lee Dong Wook với danh hiệu “Vị host quốc dân” dẫn dắt.

Chương trình xoay quanh các cuộc trò chuyện, nơi tài tử họ Lee chia sẻ nhiều hơn về cuộc sống thường nhật cũng như các mối quan hệ của anh với những người đồng nghiệp trong nền giải trí. Qua những màn hỏi đáp thân mật của Dong Wook và dàn khách mời, người xem có thể hiểu hơn về những giây phút đằng sau ánh hào quang của người nổi tiếng.

Góp mặt trong dàn khách mời của chương trình là những cái tên “gạo cội” trong lĩnh vực phim ảnh, âm nhạc và giải trí như nam tài tử Gong Yoo, nữ ca sĩ Bo
A, kỳ thủ cờ vây chuyên nghiệp Lee Se Dol,…

Nếu bạn vừa đam mê ăn uống vừa yêu thích văn hoá Hàn Quốc thì còn chờ gì mà không lưu ngay những show này lại?


Hàn Quốc là đất nước có nhiều phương diện văn hoá hấp dẫn với giới trẻ, thường xuyên là nơi sinh ra vô số những xu hướng từ ăn mặc, trang điểm cho đến ăn uống và các lối sống của người trẻ nói chung. Nếu như bạn là fan của văn hoá Hàn Quốc cũng như yêu thích ẩm thực thì hãy ghim ngay các show thực tế Hàn Quốc về ẩm thực này để "cày" dần nhé! Cho dù là muốn ngắm các món ăn ngon, trau dồi thêm kiến thức về ẩm thực, học thêm các công thức mới hay thậm chí là chỉ muốn dõi theo thần tượng của mình thì các show này hoàn toàn có thể thoã mãn được bạn đấy.

Please Take Care of my Refrigerator


*

Bạn có tò mò về những món ăn được cất trong tủ lạnh của idol nhà mình không? Nếu muốn thì hãy xem "Please take care of my refrigerator", show này có câu trả lời chi tiết cho nghi vấn trên. Chương trình show bao gồm sự xuất hiện của tất tần tật các người nổi tiếng ở Hàn, cho đến giờ đã có vô số những gương mặt "nóng bỏng tay" như BTS, TWICE, BIGBANG và thậm chí là... Gordon Ramsay.


*

Đây là một show thực tế về ẩm thực Hàn Quốc, trong đó các ngôi sao nổi tiếng phải đi đến một đất nước khác để mở nhà hàng món Hàn, tự nấu và quản lí nhà hàng đó với mục đích mang ẩm thực Hàn ra nước ngoài. Đến hiện tại đã có 2 mùa, trong đó mùa 2 với địa điểm ở Tây Ban Nha được fan chào đón hơn cả vì có sự xuất hiện của mỹ nam Park Seo Joon.


*

Park Seo Joon - mỹ nam giỏi nấu ăn khiến người Tây Ban Nha phải mê mẩn.


Show này được yêu thích đến mức các fan thi nhau đăng và chia sẻ những công thức món ăn từ chương trình và tự làm lại tại nhà, trong đó có món bánh Hotteok và cơm bò Bulgogi.


Cơm bò Bulgogi và bánh Hotteok ăn cùng kem là hai món ăn được fan "tái tạo" nhiều nhất.


"Nhà hàng 4 bánh" là show thực tế tương tự với Youn"s Kitchen, yêu cầu các khách mời phải đi đến những đất nước khác nhau để mở nhà hàng. Tuy nhiên điểm đặc biệt ở đây là các nhà hàng của show là... xe tải. Văn hoá food truck ở Hàn rất phổ biến, các quán ăn, nhà hàng di động này hầu như có thể được tìm thấy ở khắp nơi trên các thành phố lớn, nơi du khách có thể đến mua mang về hoặc ngồi lại ăn. Mặt khác, thay vì làm các món truyền thống Hàn Quốc thì chương trình yêu cầu khách mời phải cố tạo ra những món ăn có hương vị bản xứ.


Các thành viên chính trong chương trình bao gồm chủ nhà hàng nổi tiếng Hong Suk Chun, Lee Min Woo của Shinhwa và diễn viên Yeo Jin Goo.

Let"s Eat Dinner Together


Không chỉ về các món ăn, Let"s Eat Dinner Together thể hiện một mặt khác trong văn hoá ăn uống của người Hàn - đó là nhu cầu ăn cùng người khác. Do số lượng "FA" trong giới trẻ Hàn ngày càng tăng do nhiều lý do như không thích kết hôn, nên nhiều người sống một mình và rất cô đơn. Chính vì vậy mà nhiều người sẵn sàng trả tiền cho các show mukbang chỉ để... có cảm giác ai đó đang ăn cùng mình.


Các khách mời phải "năn nỉ" để được "ăn chực".


Let"s Eat Dinner Together yêu cầu hai MC cùng khách mời phải đi lòng vòng thành phố để thuyết phục người ta ăn tối cùng mình. Hành trang và đạo cụ cho mỗi người chỉ bao gồm 1 giờ đồng hồ, một chiếc muỗng và "độ dẻo ngọt" của cái miệng để gây cảm tình, khiến các người lạ phải cho họ ăn chung và trò chuyện.

Xem thêm: Công Thức Hóa Học Của Rượu Etylic, Các Tính Chất Và


Nhật ký ghi lại hành trình nấu thức ăn là một show yêu cầu khách mời cũng như thành viên cố định phải sinh sống trên một nông trại, học cách trồng và chăn nuôi các loại nguyên liệu để chế biến các món ăn từ đầu tới cuối. Show có sự tham gia của Bo
A, Seo Jang Hoon và NCT Taeyong. Khi xem show này, bạn sẽ phải thích thú khi nhìn những ngôi sao nổi tiếng phải "vật lộn" với nguyên liệu tươi sống, từ thu hoạch rau củ với các loại gia súc, gia cầm.