Bạn chọn mua phần đa củ khoai trường đoản cú còn nguyên vẹn, không trở nên sứt mẻ, khi nuốm khoai lên có xúc cảm chắc tay là khoai tự tươi.Khi cần sử dụng tay ấn vào, cảm thấy khoai từ vẫn tồn tại cứng, tươi do đó khoai từ bỏ ngon.Không chọn đầy đủ củ khoai có những vết thâm, dập, tránh mua đa số củ khoai tự có kích thước to vì có nhiều xơ, có tác dụng giảm quality món ăn sau thời điểm chế biến.
Video đã HOT
Cách chế biến Khai trường đoản cú luộc
1
Rửa khoai
Với khoảng chừng 1kg khoai từ sau khoản thời gian mua về, chúng ta cho vào nước nhằm rửa, có thể dùng bàn chải đ.ánh sạch mát bùn khu đất trên thân củ khoai, tiếp nối để ráo nước.
2
Luộc khoai
Bật nhà bếp với lửa lớn, các bạn cho khoảng chừng 1 lít nước vào nồi thuộc khoai từ, tiếp nối đậy nắp cùng để luộc khoảng 5 phút đến lúc nước bắt đầu sôi lăn tăn.
Khi nước sôi, các bạn cho 50% muỗng cà phê muối vào rồi hạ lửa vừa, che nắp và liên tục luộc khoai trường đoản cú trong trăng tròn phút đến khi khoai mềm, bở.
Mách nhỏ:
Để giúp khoai dậy vị hơn, các bạn cho thêm một chút muối vào khoai lúc luộc nhé!Đổ xấp xỉ nước vào rồi bắt đầu bật bếp để luộc khoai, bởi củ khoai dày nếu như không đủ nước sẽ khó chín, dễ bị sượng, còn nếu như dư nước thì khoai có khả năng sẽ bị nhạt.Bạn ko luộc khoai từ vượt lâu làm cho khoai nhũn, ăn không còn bở, vì vậy hãy thử kiểm tra khoai bằng phương pháp xuyên 1 cái đũa với củ khoai trên cùng để coi khoai đang chín không nhé!
3
Thành phẩm
Vậy là khoai từ luộc đến đây đã hoàn thành. Củ khoai tự mềm, dẻo, lấn vào có thơm béo tự nhiên và xốp bở rất vừa miệng, hấp dẫn.
Cách luộc khoai từ sau đây sẽ cho bạn một món hấp thơm ngon, ngọt bùi, đưa về nhiều lợi ích cho sức mạnh mà lại cực kỳ dễ dàng chế biến, chỉ trong vài phút vào nhà bếp là tất cả ngay món ngon đón tiếp gia đình. Thuộc ACC tham khảo cách luộc khoai dễ dàng và đơn giản này nhé!
Cách chọn sở hữu khoai từ ngon, bùi ngọt
Bạn lựa chọn mua hầu như củ khoai từ còn nguyên vẹn, không bị sứt mẻ, khi cầm khoai lên có cảm xúc chắc tay là khoai từ bỏ tươi.Khi sử dụng tay ấn vào, cảm xúc khoai từ vẫn còn đó cứng, tươi vậy nên khoai từ bỏ ngon.Không chọn hồ hết củ khoai có các vết thâm, dập, tránh mua mọi củ khoai từ bỏ có kích thước to vì có tương đối nhiều xơ, làm cho giảm unique món ăn sau thời điểm chế biến.Bạn đang xem: Cách luộc củ từ ngon
Rửa khoai
Với khoảng 1kg khoai từ sau khoản thời gian mua về, các bạn cho vào nước nhằm rửa, rất có thể dùng bàn chải tấn công sạch bùn đất trên thân củ khoai, sau đó để ráo nước.Luộc khoai
Bật bếp với lửa lớn, chúng ta cho khoảng 1 lít nước vào nồi cùng khoai từ, sau đó đậy nắp cùng để luộc khoảng chừng 5 phút đến lúc nước bước đầu sôi lăn tăn.
Khi nước sôi, các bạn cho một nửa muỗng cafe muối vào rồi hạ lửa vừa, đậy nắp và liên tiếp luộc khoai trường đoản cú trong 20 phút cho đến lúc khoai mềm, bở.
Mách nhỏ:Để góp khoai dậy vị hơn, chúng ta cho thêm 1 chút muối vào khoai khi luộc nhé!Đổ xâm xấp nước vào rồi bước đầu bật nhà bếp để luộc khoai, bởi củ khoai dày còn nếu như không đủ nước sẽ khó khăn chín, dễ bị sượng, còn ví như dư nước thì khoai sẽ ảnh hưởng nhạt.
Bạn ko luộc khoai từ quá lâu làm cho khoai nhũn, ăn không thể bở, chính vì vậy hãy thử bình chọn khoai bằng cách xuyên 1 mẫu đũa cùng củ khoai trên thuộc để xem khoai đã chín không nhé!
Thành phẩm
Vậy là khoai trường đoản cú luộc đến đây vẫn hoàn thành. Củ khoai từ bỏ mềm, dẻo, ăn vào có thơm béo tự nhiên và thoải mái và xốp bở cực kỳ vừa miệng, hấp dẫn.
Khoai từ là củ gì?
Khoai từ, hay củ từ, là 1 trong loại củ thuộc bọn họ Củ Nâu, có hai dạng là: Khoai từ và củ tự lông.Tại Việt Nam, củ từ không gai phân bố rộng rãi cả nước, nhất là vùng Đông phái nam Bộ, riêng biệt với củ từ gồm gai hay trồng những ở Phú Quốc.Khoai từ được nghe biết là loại củ thơm ngon, ngọt bùi, dân dã gắn ngay tức thì với cuộc sống thường ngày ở miền quê Việt.Xem thêm: Bộ Sách Công Nghệ Giáo Dục Lớp 1 Công Nghệ Giáo Dục, Tiếng Việt Công Nghệ Giáo Dục Lớp 1 Tập 1
Tác dụng của củ khoai từ
Khoai từ là một trong những lương thực, thực phẩm, vật liệu chính nhằm chế biến những món như canh khoai từ, khoai tự luộc, ...Ngoài ra, củ trường đoản cú còn được sử dụng làm dược liệu trong y học với nhiều chức năng khác nhau như làm cho thức ăn kiêng cho tất cả những người bị tiểu đường, tăng máu áp, mập phì, cung cấp chống apple bón, có chức năng an thần với thải độc mang lại cơ thể,...Trên là phía dẫn chi tiết cách luộc khoai trường đoản cú thơm ngon, bùi ngọt. Hãy tiến hành để chiêu đãi mái ấm gia đình món ăn tốt cho sức mạnh này nhé, chúc bạn thành công!