Ngày cưới là 1 ngại quan trọng trong đời người, chính vì thế đa số thứ được sẵn sàng trong lễ cưới đều yêu cầu được chỉnh chu. Trong số ấy có thực đối chọi tiệc cưới, là một trong thứ rất đặc biệt quan trọng cần được để ý tới. Nếu như bạn đang gồm ý định tổ chức tận nhà mà chưa chắc chắn làm chũm nào để có được một bộ thực đơn tiệc cưới tận nơi hấp dẫn, thì bây giờ hãy cùng theo chân Trần Gia Phát để tìm hiểu trong nội dung bài viết dưới phía trên nhé!
1. Hồ hết món ăn uống nên có trong bộ thực solo tiệc cưới tại nhà2. Những món ăn đám hỏi đặc trưng của ba khu vực miền bắc – Trung – Nam3. Thực 1-1 tiệc cưới tận nơi miền Nam4.Thực 1-1 cho ăn hỏi tại đơn vị miền Trung5. Menu tiệc cưới công ty miền Bắc
1. Các món ăn uống nên gồm trong bộ thực đơn tiệc cưới tại nhà
1.1. Các món khai vị nên tất cả trong thực solo tiệc cưới tại nhà
Món khai vị là món ăn uống được dọn lên trước tiên khi bắt đầu tiệc, và thường là mang ra trước khoảng từ 15 → 20 phút đối với món bao gồm tiếp theo. Ý nghĩa của chính nó đúng với cái thương hiệu mà nó có, khai vị là món ăn uống giúp kích say đắm vị giác để thực khách hàng ngon miệng hơn và là bước đệm nhằm thực khách hưởng thụ những món tiếp theo.
Bạn đang xem: Thực đơn đám cưới 5 món
Món khai vị có phong phú loại khác nhau như:
Món gỏi: Gỏi nấm, gỏi tai heo, gỏi tôm thịt, gỏi ngó sen, gỏi vịt rau xanh muống,…Món súp: Súp gà, súp cua, súp tóc tiên, súp đỏ, súp hải sản,…Món chiên: Khoai tây chiên, bánh phồng tôm chiên, bánh bao chiên,chả giò chiên, nem rán,…
Những món ăn uống nên bao gồm trong bộ thực solo tiệc cưới tại nhà
1.2. Các món bao gồm trong tiệc cưới
Món chính đương nhiên là món không thể thiếu trong thực đối chọi cho đám hỏi tại nhà. Hồ hết món này đã mang mang lại mình mùi vị đậm đà, giúp thực khách no bụng khi thâm nhập tiệc cưới. Những món bao gồm trong thực đơn hãy chọn nhiều một số loại thịt không giống nhau để tránh chứng trạng gây ngán. Ví dụ rất có thể kết hợp những loại giết như:
Gà: con gà om táo bị cắn đỏ, con kê hấp hành gừng, kê tần dung dịch bắc, kê quay, con gà đông tảo hấp muối,…Heo: Giò heo rút xương hầm nấm, heo quay ăn cùng bánh hỏi,…Bò: bò lúc lắc, bò hầm, trườn sốt tiêu đen, trườn xào bông cải xanh,…Hải sản: Tôm hấp bia, tôm sú nướng pho mai, mực rán nước mắm, lẩu hải sản,…Cá: Cá điêu hồng rán xù, cá tầm nướng, con cá quả nướng muối bột ớt,…Tinh bột: Bánh hỏi, xôi,…1.3. Các món tráng mồm trong đám cưới
Các món tráng miệng đã là đầy đủ món cuối cùng trong mẫu thực 1-1 tiệc cưới hoàn thành bữa ăn. Món này sẽ giúp các vị khách hàng mời biến đổi khẩu vị cùng không ngán khi trải nghiệm những món thiết yếu trong bữa tiệc. Thực đơn các món tráng miệng cũng đa dạng không kém:
Trái cây: Ổi, xoài, cam, quýt, mận, dưa hấu,…Chè: chè long nhãn hạt sen, chè nấm tuyết, chè đông sương tuyết nhĩ,…Đồ ngọt khác: sữa chua, rau câu, bánh ngọt, pudding,…
Các món tráng mồm trong đám cưới
2. Những món ăn đám cưới đặc trưng của ba khu vực miền bắc – Trung – Nam
2.1. Các món ăn tiệc cưới miền Bắc
Theo phong thái sống của tín đồ miền Bắc, bọn họ sống hơi trịnh trọng với khách sáo nên những món nạp năng lượng trong buổi tiệc của tín đồ Bắc thường có tương đối nhiều món. Những món nạp năng lượng trong tiệc cưới miền Bắc phần nhiều sẽ có hương vị nhẹ nhàng, thanh đạm đồng thời cũng rất được trang trí với màu sắc bắt mắt, thu hút. Đa số người miền bắc bộ vẫn duy trì được đầy đủ món ăn truyền thống lịch sử nên hay các thực 1-1 tiệc cưới sẽ gồm có món rất đặc trưng như:
Nộm thịt heoGà luộc lá chanh chấm muối hạt tiêu
Nộm hoa chuối
Chả giò chiên, giò chả
Ngoài ra, sẽ sở hữu được thêm các món nhậu như:
Heo quay, heo luộcLòng dồi heo
Xôi đậu xanh ăn cùng giò chả
Tráng miệng bởi trái cây, trà hoặc bánh
Các món nạp năng lượng tiệc cưới miền Bắc
2.2. Những món ăn ăn hỏi của miền Trung
Người miền trung bộ có thói quen ăn uống mặn, chính vì thế mà các món ăn uống trong thực đối kháng tiệc cưới phần đông sẽ đậm chất hương vị. Họ rất chú trọng vào biện pháp trình bày, nhất là người Huế. Thực solo tiệc cưới tại nhà của người miền trung thường có những món sau:
Gỏi ngó sen kèm tôm thịtTôm hấp hoặc tôm rang muối
Mực xào
Lẩu thái, lẩu con gà lá é
Giò heo hầm
Bò nóng tiêu xanh, trườn kho ăn với bánh mì
Nem chả
Chè long nhãn, trà hạt sen, sữa chua
Các món ăn ăn hỏi của miền Trung
2.3. Các món nạp năng lượng thực đơn đám hỏi miền Nam
Khẩu vị của người khu vực miền nam hơi ngọt, và đều món ăn uống có vào thực solo tiệc cưới tận nhà mang hơi hám dân dã. Thuộc điểm qua một trong những món nạp năng lượng như:
Gỏi ngó sen, gỏi củ hủ dừaSúp gà, súp hải sản, súp nấm
Cá điêu hồng rán xù
Lẩu riêu đồng, lẩu tảo lao, lẩu mộc nhĩ bông điên điển
Heo sữa quay
Trái cây, nước sâm, trà hoa cúc
Các món nạp năng lượng thực đơn ăn hỏi miền Nam
3. Thực đơn tiệc cưới tận nơi miền Nam
3.1 thực đơn tiệc cưới miền Nam dân gian giá bên dưới 2 triệu
Những món ăn trong set thực đơn tiệc cưới miền Nam dưới 2 triệu tuy bình dân nhưng được chế biến rất ngon với đẹp mắt. Phương pháp trang trí có thể khác với quán ăn nhưng quality thì không hề thua kém. Công ty chúng tôi xin lưu ý 2 menu sau:
Menu 1:
Chả giò sầu riêng rẽ + ốc bươu nhồi thịtGỏi bò bóp thấu ăn kèm bánh phồng tôm
Cải thìa xào nấm mèo đông cô Gà ta đun nấu mắm
Lẩu cá điêu hồng
Dưa hấu
Menu 2:
Càng cua bách hoa + chả loan phượngGỏi củ hủ dừa tôm thịt
Cá chẽm bác tương
Dê né + đậu bắp
Lẩu thái cay chua + bún
Rau câu dừa
Menu tiệc cưới miền Nam dân gian giá dưới 2 triệu
3.2 Menu đám hỏi miền Nam giá từ 2-4 triệu
Với mức giá thực 1-1 tiệc cưới này thì thường đang được áp dụng cho bàn 10 người. Các món ăn ở loại thực 1-1 này sẽ có được phần phong cách và kỳ lạ miệng hơn so cùng với thực đối kháng dưới 2 triệu.
Menu 1:
Súp mai tuyết nhĩCua farci + mực chiên nước mắm
Heo sữa con quay mật ong ăn lẫn bánh bao
Gân nai xào đông cô
Cá bống mú hấp
Lẩu đồng nội
Sâm ngã lượng
Menu 2:
Súp thủy hải sản vi cáGỏi sứa tôm làm thịt + bánh phồng
Tôm càng cháy tỏi
Cá chình nướng muối hạt ớt xanh
Thỏ nóng rượu vang
Gà tiềm ngũ quả
Nho Mỹ
Menu ăn hỏi miền Nam giá từ 2-4 triệu
3.3 Thực đơn ăn hỏi miền Nam giá chỉ từ 5-8 triệu
Với những thực đối chọi tiệc cưới cao cấp như này thường sẽ tiến hành đặt trường đoản cú các nhà hàng sang trọng. Và nó cân xứng cho các hai bạn có nhiều công ty đối tác kinh doanh.
Menu 1:
Súp gà kiểu NhậtGỏi mực rong biển
Tôm xốt tương đậu ớt + bánh cuốn áp chảo
Bò cassoulet + bánh mì
Cơm cừu + canh thủy sản nấm linh chi
Pudding dâu tây sữa đậu nành
Menu 2:
Súp thăn heo AtisoTôm đút lò – xà lách
Phi lê cá chẽm chiên giòn xốt me cay
Gà xào bạch quả- bánh mì
Bò nướng – cơm chiên
Bánh kem chanh
4.Thực đối chọi cho đám hỏi tại nhà miền Trung
4.1 Thực đơn ăn hỏi miền dân gian Miền Trung bên dưới 2 triệu
Người miền Trung có tương đối nhiều lễ nghi hơn so cùng với miền Nam, chính vì thế là những món ăn cũng phảng phất mùi hương vị truyền thống cuội nguồn và khá cầu kỳ. Cùng với thực đối chọi ngày cưới tại nhà dưới 2 triệu thì bạn có thể chuẩn bị những món dùng kèm măng, tôm, cá, gà,… Chế biến phong phú giúp những vị khách không bị ngán.
Menu 1:
Súp hải sản măng tâyTôm chiên Ngự Thiện
Cá hồi xốt chanh
Cơm Tám Thái Lan
Xôi gấc
Bưởi
Menu 2:
Gỏi ngó senTôm chiên trứng muối
Cá điêu hồng cừu xù
Bò cuộn nấm bỏ lò
Canh mọc tôm cua
Xôi phân tử sen
Rau câu
Thực đối kháng cho ăn hỏi tại công ty miền Trung
4.2 Thực đơn đám cưới miền Trung từ 2-4 triệu
Loại thực solo này tại khu vực miền trung sẽ có các món được chế biến từ tôm sú, cá, con kê ri, cua biển tươi,…
Menu 1:
Bánh mặn + súp tôm cua cốm xanhCá tuy vậy hấp rượu vang
Tôm sú rang muối
Gà ri hấp nấm Canh hải sản
Cơm Tám Thơm
Chè củ năng
Menu 2:
Salad rau xanh trộn Đà LạtGỏi vịt quay
Bò hầm tiêu xanh + bánh mì
Lẩu gà
Cơm rán sò điệp
Rau câu dừa
4.3 Thực đơn ăn hỏi miền Trung trường đoản cú 5-8 triệu
Các món ăn uống trong thực đối kháng từ 5 → 8 triệu sẽ sở hữu được hơi hướng ẩm thực ăn uống phương Đông phối kết hợp phương Tây, cách tạo thành thực đơn tiệc cưới này sẽ tạo nên những món ăn hợp lý và tính tế.
Menu 1:
Súp vi cá, giết cuaGà rang bơ tỏi
Tôm đút lò xốt cà phê De Paris
Sườn non tiềm bách hợp
Bò mỹ áp chảo nóng rượu vang
Lẩu thủy sản + mộc nhĩ + miến trắng
Kem
Menu 2:
Gỏi bưởi hải sản Càng cua xốt kemHeo sữa quay
Sò điệp xào
Bò áp chảo + khoai tây
Lẩu Hokkaido Dâu tây
5. Thực đơn tiệc cưới bên miền Bắc
Người miền bắc khá không giống với 2 miền còn lại. Bọn họ ăn không quá cay, cũng không thật ngọt nhưng hơi thiên về phía thanh đạm, chính vì vậy mà thức ăn của họ thường không dùng quá nhiều gia vị.
5.1 Thực đơn đám cưới miền Bắc bên dưới 2 triệu
1 bàn tiệc cưới giá bán bao nhiêu thì rất có thể đáp ứng được nhu cầu unique và ngon miệng mang lại thực khách miền Bắc? thực chất chỉ với giá dưới 2 triệu thì họ vẫn bao gồm thể bảo đảm được độ ngon miệng với hợp mùi vị với người khu vực miền bắc như sau:
Menu 1:
Ngô mỹ cừu bơ ngonChả giò Bò cơ hội lắc xào ớt chuông
Cá tai tượng hấp hành
Lẩu mộc nhĩ + bún
Trái cây
Menu 2:
Nộm thập cẩm tai heoNem công chả phượng
Gà hấp muối
Tôm cừu giòn
Canh măng vịt + bún
Trái cây
5.2 Thực đơn đám cưới miền Bắc tự 2-4 triệu
Với số tiền từ 2→4 triệu là chúng ta cũng có thể chế biến các món nạp năng lượng từ tôm, bò, cua,… với phong phú các món nạp năng lượng hơn.
Menu 1:
Súp hải sảnTôm sú nướng Cá hồi đút lò nóng chanh vàng
Cua cừu bơ
Bò đậy tết
Canh con kê nấm
Kem
Menu 2:
Súp sò điệpBắp bò xá xíu + salad rau xanh càng cua
Tôm sú nóng chanh dây
Dê tái
Sườn cừu nướng
Canh hải sản nấu măng
Kem
Menu tiệc cưới đơn vị miền Bắc
5.3 Thực đơn ăn hỏi miền Bắc trường đoản cú 5-8 triệu
Thực đơn đám hỏi tại công ty với số tiền này sẽ với đậm hương vị Á Đông.
Menu 1:
Súp hải sảnChả mực
Heo sữa quay
Tôm cuộn pho mai nướng
Cá chẽm phi lê xốt chanh dây
Bò kho thượng hạng + bánh mì
Bánh ngọt
Menu 2:
Nấm cuộn pho mai Bắp trườn hầm đậu ngựTôm mẫu đối chọi sốt thái
Sườn non tiềm
Bò Úc áp chảo phân tử dẻ
Lẩu nấm Bạch Linh + mì vàng
Sâm Tiềm Ngân Nhĩ
6. Các để ý khi lên thực 1-1 tiệc cưới mang lại 10 người
Thực đối chọi tiệc cưới giành riêng cho 10 tín đồ sẽ không giống với 8 người. Chính vì thế bạn cần phải lưu ý một vài vấn đề để việc lên món và thống trị thực 1-1 với đa dạng chủng loại món và ngân sách chi tiêu hợp lý:
Chú ý mang lại ngân sách. Nếu giá cả của các bạn bị hạn chế thì nên cần sử dụng các nguyên liệu dân gian như giết thịt heo, cá, gà làm món chính, và biến tấu những vật liệu đó thành các món ăn khác nhau. Như vậy các bạn vừa bao gồm thể đảm bảo ngân sách, vừa rất có thể đáp ứng được quality thức ăn cho các vị khách. Nếu giá cả của bạn thoải mái hơn thì gồm thể suy nghĩ thêm vào những món ăn khác sang trọng hơn. Khi lên thực 1-1 cho tiệc cưới cần tham khảo các món nạp năng lượng theo mùa. Rất nhiều món ăn theo mùa sẽ có được hương vị thơm ngon, và đặc trưng là ngân sách sẽ phải chăng hơn. Còn nếu như bạn tổ chức bên cạnh trời thì nên chọn món ăn theo thời tiết. Ví dụ như thời máu nóng sẽ tương thích cho những món ăn rau củ tươi mát, còn tiết trời se lạnh thì vẫn thích hợp với những nồi lẩu nóng hổi, đậm đà. Điều nhất là bạn nên dự trữ thêm một trong những bàn tiệc, nhằm tránh tình trạng thiếu khu vực ngồi.Để việc tổ chức nấu nướng tiệc cưới tận nhà trở đề nghị nhẹ nhàng hơn thì không thể thiếu hụt thực đối chọi cho đám cưới tại bên và phần lớn vật dụng phòng bếp tiện lợi.7. Những mẫu thực đơn đám hỏi được ưa chuộng nhất hiện nay nay
Các bạn hãy cùng tham khảo một số mẫu thực đơn đám hỏi được ưa chuộng bây giờ nhé:
Menu tiệc cưới bình dân:
Súp cua con kê xéỐc bươu nhồi thịtGỏi ngó sen tôm thịt
Nai né ăn với bánh đa
Lẩu tươi sống ăn với mì
Rau câu
Thực đơn phối kết hợp Á – Âu:
Gỏi củ hủ dừa tôm thịtCá điêu hồng nướng muối ớt
Bò nóng tiêu xanh ăn cùng bánh mì
Sò điệp xào sa tếLẩu thủy sản chua cay
Trái cây sốt kem tươi
Thực đối chọi sang trọng:
Bánh hải sảnSalad cá ngừ
Tôm càng nóng bơ
Sườn nướng tiêu
Sò điệp xào măng tây
Lẩu nấm đông cô Bánh xốt dâu rừng
Bài viết bên trên đây chúng tôi đã ra mắt đến các bạn các lưu ý cho thực đơn tiệc cưới tận nhà từ bình dân đến thanh lịch trọng, từ miền nam bộ đến miền bắc. Mong muốn những gợi nhắc này rất có thể giúp cho các bạn hoàn chỉnh được thực đơn cho buổi tiệc tại nhà của mình.
1. Thực đối chọi tiệc cưới miền Nam1.2 lưu ý một số mẫu mã thực đơn ăn hỏi ngon mang đến miền Nam2. Thực đơn đám cưới miền Trung2.2 một số trong những thực đơn gợi ý cho đám hỏi tại bên miền Trung3. Thực đối chọi tiệc cưới miền Bắc3.2 một trong những mẫu thực đơn đám hỏi miền BắcThực đối chọi tiệc cưới như nuốm nào để vừa ngon vừa thích hợp khẩu vị với mọi người là nỗi do dự của ít nhiều cô dâu chú rể cho ngày trọng đại của mình. Xem thêm ngay các thực đối chọi đám cưới ngon và rực rỡ sau đây cho từng vùng miền (Bắc, Trung, Nam, Tây) được September Studio gợi nhắc cho các đôi bạn nhé.
1. Thực đơn tiệc cưới miền Nam
1.1. Reviews mẫu thực đơn đám cưới miền Nam
Gợi ý chủng loại thực đối chọi tiệc cưới cho miền nam thông hay là gần như món nhẹ cho khai vị như soup cua, soup thủy hải sản hoặc gỏi ngó sen, gỏi trườn rau mầm… hình như một số nơi còn tồn tại món khai vị bởi đồ cừu như mực chiên, chả giò chiên… Nếu mình muốn chọn thực đối kháng khai vị 3 món thì liệu có còn gì khác tuyệt hơn khi chọn cả soup, gỏi với đồ cừu để đi đầu cho bữa tiệc. Mỗi món một ít đã làm nhiều mẫu mã món ăn và tương xứng với khẩu vị của rất nhiều người hơn.
Tới bước chọn món chính, chúng ta hãy xem xét bỏ qua hồ hết thực phẩm vẫn được sử dụng cho món đầu tiên của mình. Các món chủ yếu trong mẫu thực đơn đám cưới bình dân khu vực miền nam thông thường đã là món: heo sữa quay, con cá quả hấp, cà ri bò, trườn sốt tiêu đen, cá diêu hồng rán xù, các loại lẩu như lẩu thái, lẩu hải sản, lẩu cua đồng…
Ở phái mạnh Bộ, đặc biệt là trong thực đơn đám cưới miền Tây, món ăn uống sẽ không giống với khu vực miền bắc là chỉ bao gồm 5 món được dọn lên theo lắp thêm tự độc nhất định. Thường thì các món ăn được gạn lọc theo đặc sản nổi tiếng của địa phương, món làm sao ngon thì đãi món ấy.
Nhiều đám cưới ở miền Tây được thiết kế tại nhà theo thực đơn ăn hỏi tại nhà tại quê và đậm chất mộc mạc, vui vẻ. Hàng xóm sẽ thân thương phụ góp gia nhà trang trí tiệc cưới, thiết đãi trong lễ và vệ sinh sau lễ trong không khí sống động và nóng áp.
Thực đơn ăn hỏi quê theo ý niệm từ xưa đã tránh những món canh chua, canh đắng cùng món mắm. Mọi từ “chua”, “đắng” sẽ không đem về may mắn mang đến tân lang tân nương bắt buộc không rất được ưa chuộng khi chuyển vào thực đơn. Những món mắm mặc dù là đặc sản nổi tiếng của miền Tây nhưng cũng không được bỏ vào vì nó nặng trĩu mùi cùng “hôi” cũng là từ không tốt.
1.2 lưu ý một số chủng loại thực đơn ăn hỏi ngon mang lại miền Nam
Những món nạp năng lượng được đãi trong ăn hỏi quê tuy dân dã nhưng được chế tao ngon mắt, vừa lòng khẩu vị với người Nam có thể được để với giá thấp hơn 2 triệu cho 1 bàn 10 người. Phương pháp trang trí phần nhiều thực đối kháng này rất có thể khác với những món ăn tại quán ăn nhưng unique và con số thì không còn thua kém. Sau đó là gợi ý mang đến cô dâu chú rể hồ hết thực solo “rẻ bèo” nhưng vẫn làm khách mời thích hợp nhất.
Thực đơn đám hỏi bình dân 1: Gỏi là món ăn thường bắt gặp trong các buổi tiệc thông hay của người miền Nam. Tự “gỏi” nhằm chỉ những loại rau củ trộn với nước mắm chấm chua ngọt có kèm làm thịt hoặc thủy sản tùy món. Là món nạp năng lượng có hương vị nhẹ yêu cầu gỏi rất thường được chọn làm món mở đầu cho phần đông buổi tiệc.
Súp gàGỏi tôm thịt
Tôm sú sốt Thượng Hải
Gà ta hấp lá chanh
Bò xào thiên lýLẩu hải sản
Tráng miệng: rau xanh câu 3 màu
Thực đơn tiệc cưới dân dã 2: Ngoài gỏi, súp cũng chính là món ăn rất được yêu thích tại địa điểm món khai vị, làm cho mọi người cảm thấy thanh đạm một chút trước các món đậm chất hơn phía sau, tăng cảm xúc thèm ăn uống nhiều hơn. Và súp cũng chính là món ăn uống mà trẻ nhỏ yêu thích, có thể ăn tiện lợi mà không cần sự trợ giúp của tín đồ lớn.
Súp hải sảnGỏi tai heo hoa chuối
Gà bó xôi
Cá diêu hồng chiên xù
Bò nóng tiêu đen bánh bao
Tôm sú hấp bia
Lẩu thái
Tráng miệng: trái cây
Thực đơn đám hỏi bình dân 3: Ngó sen là món ăn cực kì quen nằm trong tại miền Nam, nhất là ở miền Tây nơi có tương đối nhiều đầm sen bạt ngàn, nên việc chọn cho món khai vị có thành phần của ngó sen là một trong thói quen của fan dân tại đây. Món ăn dễ cảm thấy và góp khẩu vị của mọi fan được tăng lên vì gồm vị chua ngọt dễ chịu. Tiếp nối là tới những món mặn bao gồm đậm vị rộng và hưởng thụ các món nạp năng lượng thật ngon miệng.
Gỏi ngó senGà ta tảo mật ong
Cá quả chiên xù
Tôm sú nướng phô mai
Bò xào bông cải xanh
Xôi
Lẩu thái
Tráng miệng: bòng da xanh1.2.2 Menu đám cưới miền Nam giá từ 2-4 triệu
Những thực đối kháng này thường xuyên được đãi trong nhà hàng với trung bình một bàn 10 người, những món nạp năng lượng sẽ kỳ lạ miệng rộng so với thực đối chọi dưới 2 triệu và có phần sang trọng hơn.
Thực đơn 1: Với thực đối chọi có đắt hơn 2 triệu, hẳn là các món ăn uống cũng khác rộng so với phần lớn món thông thường được đãi ngay tại nhà với sự chuẩn bị từ mái ấm gia đình hoặc những nhóm nấu ăn. Món cá tầm, chim câu, cá bớp để giúp đỡ thực đối chọi thêm khác hoàn toàn với những cách chế phát triển thành như nướng, sốt với lẩu sẽ không thực sự ngán cho hầu hết người.
Súp bí đỏ kem nấmTôm hấp trái dừa
Cá tầm nướng
Thịt trườn lúc lắc
Chim câu sốt nước
Gà luộc lá chanh
Xôi vò phân tử sen
Lẩu cá bớp
Tráng miệng: chè nhãn nhục
Thực solo 2: mặc dù thực đối kháng này không nhiều món hơn hầu như thực đơn khác nhưng mà nó vẫn bảo vệ được lượng thức nạp năng lượng và chất bồi bổ cho một giở tiệc. Chủ yếu thực đơn triệu tập về unique với rất nhiều thành phần tất cả giá giá thành cao hơn như bò, tuyết nhĩ, vịt… tía món chính: ba rọi quay giòn, vịt nấu nướng tiêu xanh, lẩu con gà sa tế đầy đủ sẽ làm cho thực khách chấp thuận với mùi vị đặc biệt.
Bánh mặn khai vị đầu giờGỏi trườn đồng quê
Súp tuyết nhĩ thịt con gà xé
Ba chỉ xoay giòn bánh hỏi
Vịt thổi nấu tiêu xanh – bánh mì
Lẩu con kê sa tếChè đông sương tuyết nhĩ
Thực đối chọi 3: Gỏi vịt cùng súp sò điệp không quá mặn, được dùng thanh đạm trước bữa tiệc là món khai vị tuyệt đối mà cô dâu chú rể bắt buộc chọn. Rất nhiều món chủ yếu như gà đút lò phô mai, sườn non hầm rượu mặc dù toàn thịt dẫu vậy lại không thật ngán. Tiếp đến sẽ được cân bằng lại với mộc nhĩ xào và món cơm chiên cua vừa dễ nạp năng lượng vừa xuất sắc cho tiêu hóa. Trà nha đam ngũ nhan sắc thanh đạm của món tráng miệng cuối cùng sẽ không thực sự ngọt nên ai ai cũng yêu thích.
Bánh Mặn Khai Vị Đầu GiờGỏi vịt Phương Đông
Súp Sò Điệp Tam Tơ
Gà Cuộn Đút Lò Phô Mai
Sườn Non Hầm rượu nho – Bánh Mì
Nấm Bào Ngư Xào Dầu Hào
Cơm cừu Cua
Chè nha đam ngũ sắc1.2.3 Thực đơn đám cưới miền Nam giá bán từ 5-8 triệu
Những thực solo giá cao như thế này thông thường chỉ được để tại các nhà hàng chuyên về tiệc cưới quý phái và bao gồm phần cân xứng cho các cặp đôi có nhiều đối tác kinh doanh.
Thực đối kháng 1: Khoảng 5 triệu cho 1 bàn 10 người. Tất cả những món được chế biến công phu và phức tạp bởi những đầu nhà bếp giỏi. Vào thực 1-1 này, món mực, gỏi cá, tôm, cua hầu như là thủy sản nên cần được làm cảnh giác để không hề mùi tức giận gây cho người thưởng thức cảm xúc không được ngon miệng.
Mực Xiên Xốt TháiGỏi Cá Pattaya
Tàu Hũ Ki Cuộn Tôm
Súp Cua Trúc Xanh
Tôm Sú Rang muối Hong Kong
Bò nấu Rượu Vang Pháp – Bánh Mì
Cơm rán Hạt Sen giết thịt Cua
Chè Bách Niên Hảo Hợp
Thực đơn 2: Khoảng 6 triệu là bạn sẽ có một thực đối chọi gồm toàn món ngon như thế này. Ko kể cua, bò, gà, heo sữa, món ăn còn có bào ngư, cá mú hay ít xuất hiện trong bữa tiệc. Thực đối chọi này tuy có khá nhiều món nhưng mùi vị lại câu kết chứ không thật đối chọi, người thưởng thức vẫn có thể ăn không còn được phần của mình với cảm xúc ngon mồm nhất.
Càng Cua Xốt Kewpie Vị TiêuBò Xiên Nướng Cajun
Chả cua biển Bắc Hà
Gà Nướng nam Hàn
Súp Bào Ngư giết Cua
Heo Sữa con quay (1/2 con) – Bánh Bao
Cá Mú Hấp Tàu Xì Rượu Shaoxing
Đậu Hũ Tỳ Bà
Lẩu hải sản Pattaya – Bún Tươi
Nho Đen
Thực 1-1 3: Thực đơn cao cấp này có giá khoảng 8,5 triệu bao gồm những nhân tố có giá cả đắt đỏ cùng với cách bào chế hướng theo phong cách Tây Âu nhiều hơn. Ngoài các món khai vị, món thiết yếu với thương hiệu món lạ tai thì yến tiềm hạt sen tráng mồm cũng đủ nói lên sang trọng của thực đơn này ra sao rồi nhỉ. Tuy nhiên dâu rể cũng nên để ý nếu khách mời của chính bản thân mình chủ yếu hèn là bạn lớn, ít phù hợp với phong cách nhà hàng ăn uống này thì cũng nên tinh giảm thực 1-1 gồm những món Tây.
Chem Chép New Zealand Nướng TiêuGỏi thủy sản Tam Dương
Heo Sữa con quay Sứa Biển
Chả Mực Hạ Long
Súp Bào Ngư Vi Cá
Cua Lột rán Giòn Xốt Giấm Balsamic
Bò Mỹ Xốt nấm Rượu Vang Chile
Sò Điệp Hầm Gân Nai Đông Cô
Lẩu thủy sản Nam Dương – Mì Soba
Yến Tiềm hạt Sen
2. Thực đơn ăn hỏi miền Trung
2.1 Giới thiệu vài điều cho thực đơn đám hỏi ở quê miền Trung
– miền trung bộ có đông đảo lễ nghi nhiều hơn thế so với miền nam bộ nên khâu chuẩn bị thực đơn cũng trở nên cầu kỳ và mang phong cách riêng biệt. Đặc biệt là ở Huế với các món ăn uống phảng phất hương thơm vị truyền thống cung đình.
– những món khai vị nhìn tổng thể sẽ tương tự với miền Nam, có thể là khai vị 3 hoặc 4 món nếm nếm thêm phần đặc sắc nhưng hầu hết cũng biến thành là hồ hết món có hương vị nhẹ nhàng.
Xem thêm: Tổng hợp những câu hỏi xoáy đáp xoay căng, hại não, mặn mòi cực troll
– các món ăn sẽ sở hữu được hương vị đậm chất dần lên với các món chính là các nhiều loại thịt, cá, hải sản…
– tất cả một sự khác biệt là các món ăn chính trong thực đơn khu vực miền trung sẽ được nêm các gia vị đậm đà rộng chứ không thực sự ngọt như miền Nam. Khi chúng ta được dự hội tại hai nơi khác nhau các bạn sẽ cảm nhận thấy sự biến đổi này.