Bạn đang xem: Tác dụng của quả canh ki na
I.GIỚI THIỆU QUẢ CANH KI NA
– tên gọi: Canh ki na
Bạn mong mua Canh ki Na hoàn toàn có thể mua trên đây
– Tên hay gọi: Cây ô môi (theo tên thường gọi Việt Nam)
– tên khoa học: Cinchona spp.
– Họ cà phê (Rubiaceae).
– các loại cây canh ki na thường gặp:
+ Canh ki na đỏ (Cinchona succirubra Pavon.)
+ Canh ki na rubi (Cinchona calisaya Weddell.)
+ Canh ki na xám (Cinchona officinalis L.)
+ Canh ki na lá không lớn (Cinchona ledgeriana Moen.
Cây canh ki na sử dụng làm dược liệu trong Đông y
Đặc điểm cây canh ki na
Có tới khoảng chừng hơn 40 loại cây canh ki na. Đây là giống cây bụi lớn hoặc cây thân mộc có độ cao từ 15-20m, lá xanh xung quanh năm, phần lá mọc đối xứng và có cuống, với 2 lá kèm sớm rụng. Phiến lá canh ki na tất cả nguyên hình trắng, phần gân lá gồm hình lông chim. Loại canh ki na xám tại góc có gân chủ yếu và gân phụ, tất cả túi to nhỏ dại mang lông.
Hoa hay mọc thành chùm xim và mọc mang đến tận cùng, hoa đều, cánh hoa thường xuyên có white color hoặc khá hồng, tạo thành các chùy, hoa nặng mùi thơm. Trái canh ki mãng cầu hay có cách gọi khác là quả ô môi là phần đông quả nang nhỏ, bên trong có chứa được nhiều hạt. Hạt nhỏ và dẹt gồm dìa hơi gồm răng.
Đặc điểm quả canh ki na
Quả canh ki na tất cả hình trụ cùng cong y hệt như lưỡi liềm, 2 lần bán kính dài khoảng tầm 3-4cm, chiều nhiều năm từ 50-60cm, color lục. Khi quả già thì khô cong, gồm từ 50-60 ô, chia cách nhau vì một vách dày khoảng chừng 0,5mm, giòn. Từng một ô chứa một phân tử dẹt với cứng. Ở những vách ngăn bao gồm lớp cơm mềm, màu nâu đen, mùi hắc, vị ngọt chát nhẹ. Thiết yếu bỏi sản phẩm cơm tất cả màu nâu black và sệt sền đặc trong quả canh ki na được áp dụng để ngâm rượu làm thuốc bổ chăm sóc sức khỏe. Mùa thu, lúc quả canh ki na vẫn chín thì hái quả với về, quăng quật vỏ, vứt hạt và chỉ còn lấy phần cơm bên trong ngâm rượu.
Phân tía địa lý
Cây canh ki mãng cầu có xuất phát tại các vùng nhiệt đới gió mùa Nam Mỹ và phân bổ cũng chủ yếu tại những vùng này. Ở đây, những các loại cây canh ki na phần nhiều mọc hoang ngốc tại đa số sường phía Đông của dạy dỗ núi chạy dài khoảng 4000km, rộng 75 cho 100km từ bỏ vĩ tuyến 10° bắc cho vĩ đường 22° phái mạnh thuộc những nước Colombia, Equator, Peru, Bolivia. Vùng có rất nhiều canh ki na mọc hoang nhất thường có độ cao trường đoản cú 1500m – 3000m, ánh nắng mặt trời trung bình hàng năm là 15 độ C, nhiệt độ cao, không nhiều chênh lệch ánh nắng mặt trời và mưa nhiều.
Tại nước ta, vỏ cây canh ki na bắt đầu được biết đến và thực hiện vào khoảng đầu thế kỷ 20, trồng nhiều nhất là vùng cao nguyên trung bộ Lang Biang (Trung Bộ). Tuy nhiên, toàn thể vị dung dịch này đều bắt buộc nhập khẩu bởi vì vốn xuất phát của phương thuốc này là ở trong Nam Mỹ. Vào tầm năm 1925, thực phân Pháp đang trồng thí nghiệm thành công cây canh ki na tại một trong những vùng miền thuộc miền nam bộ và miền bắc bộ nước ta nhưng mà không giao hàng đủ nhu cầu.
Hiện nay, một số trong những nước cung cấp cây canh ki mãng cầu là Peru, Bolivia với Ecuador (Nam Mỹ), Guatemala và một vài nước Trung Mỹ. Ko kể ra, còn tồn tại một số nước khác ví như châu Phi (Congo, Guinea, Cameroon, Tanzania), Indonesia….
Thu hái và chế biến
Thông thường, cây canh ki na được hái vỏ vào khoảng thời gian thứ 10 vày tỉ lệ quinin không xẩy ra giảm. Dịp này, vỏ cũng dày cùng dễ bóc hơn. Mặc dù nhiên, fan ta cũng có thể hái vỏ cây nhanh chóng hơn vào tầm năm đồ vật 3-4 bởi vì những cây này mọc chen nhau và tranh giành ko khí, ánh sáng. Ở trường đúng theo này, fan ta đã chặt đều cây vượt nhỏ, ốm và phần đa cây mọc thừa nhanh. Bỏ vỏ vào khoảng ngày xuân hoặc mùa thu.
Hàm lượng các hoạt chất trong cây nhờ vào vào chủng loại canh ki mãng cầu được trồng và chất đất tại đa số độ cao không giống nhau. Lúc chặt cây, cành để bóc tách vỏ, cần phải chừa lại cội để cây tạo ra thân cành mới.
Bộ phận sử dụng
Vỏ cành, vỏ thân, vỏ rễ sấy khô, phơi khô, trái canh ki mãng cầu của một số trong những loài canh ki na như: canh ki mãng cầu đỏ, canh ki mãng cầu xám, canh ki na vàng…
Thành phần hóa học
Vỏ canh ki na có chứa không ít thành phần tanin catechic (chiếm tới 3-5%), khi oxy hóa sẽ biến chuyển phlobaphen màu đỏ của canhkina. Ko kể ra, vỏ cây còn chứa một số ít các thành phần khác như tinh dầu, acid cơ học (acid quinic) cùng một heterosid triterpenic (quinovosid). Sát bên đó, vào vỏ còn có đựng nhiều alcaloid (có thể sở hữu đến 15%) trọng lượng của vỏ. Rất nhiều alcaloid chủ yếu này hoàn toàn có thể tạo thành tới 2 cặp đồng phân lập thể có quinine cùng cinchonine.
Cây canh ki na hoàn toàn có thể sử dụng cả quả, vỏ cây để làm thuốc
II.TÁC DỤNG CỦA QUẢ CANH KI NA
Công dụng của quả canh ki na
Theo các nghiên cứu, trái canh ki mãng cầu được sử dụng ngâm rượu sẽ với đến tác dụng phòng phòng suy nhược, tăng sức khỏe cho cơ thể, đặc trưng là tính năng đối với bệnh sốt rét. Bên cạnh đó, một số loại quả này còn mang đến tính năng bổ máu, phòng phòng mất máu cùng thiếu máu rất hiệu quả. Đặc biệt, dìm rượu canh ki na còn có tính năng kích mê say hệ tiêu hóa, điều trị các vết thương, vệt loét, nhanh lẹ làm tức khắc sẹo.
Có thể thấy, canh ki mãng cầu là trong những loại quả mang về nhiều tác dụng dành mang đến sức khỏe, nhất là khi được ngâm cùng rượu. Cách ngâm rượu quả canh ki na cũng tương đối đơn giản.
Cách ngâm rượu quả canh ki na
Nhìn chung, thực hiện ngâm rượu quả canh ki na cũng không thật khó, khá tương đương với những phương pháp ngâm các loại quả khác, tín đồ làm chỉ việc thực hiện sâu sắc và cẩn thận một số bước như sau:
– sẵn sàng nguyên liệu:
+ 1kg quả canh ki mãng cầu tươi hoặc khô
+ 500g đường tinh nhuệ nhất hoặc đường phèn.
+ 1 lít rượu trắng gạo 40 độ
Qủa canh ki na ngâm rượu
– thực hiện ngâm rượu trái canh ki mãng cầu để chăm sóc sức khỏe
+ bước 1: sở hữu rửa sạch mát quả canh ki na và để cho ráo nước.
+ bước 2: Cho tất cả quả canh ki mãng cầu và mặt đường vào vào bình dìm rượu, dìm theo cách: cứ 1 lớp con đường rồi mang đến 1 lớp canh ki na. Sau đó, đổ rượu vào trong bình và che nắp kín.
+ cách 3: Để bình rượu tại vị trí thoáng mát, khô mát ngâm trong trăng tròn ngày là đã hoàn toàn có thể mang ra sử dụng. Tuy nhiên, càng để lâu thì rượu càng ngon.
– Liều dùng: ngày uống nhì lần, các lần một chén nhỏ dại trước bữa ăn.
Lưu ý lúc ngâm rượu canh ki na
Để trái canh ki na thực sự có đến tác dụng tốt, người tiêu dùng cần bắt buộc thực hiện chú ý một số điểm sau:
– thiết lập quả canh ki na về thực hiện có xuất phát xuất xứ rõ ràng.
– lúc sơ chế đề nghị phải bảo vệ rửa thật sạch quả canh ki na, rửa thật những lần với nước.
– Đảm bảo là rượu gạo được chưng đựng nguyên chất, nồng độ đụng trong rượu Rượu sâm nước hàn tại đây
Quả canh ki na là một trong những dược liệu nổi tiếng với bộ phận dùng là trái và có nhiều tác dụng khác nhau dành cho sức khỏe, quan trọng đặc biệt là tác dụng hiệu quả đối với bệnh sốt rét.
Đặc điểm nhận biết dược liệu canh ki na
Theo bác bỏ sĩ giảng viên Trường cđ Dược thành phố sài gòn canh ki mãng cầu là loại cây bụi bự hoặc cây thân gỗ có độ cao từ 15-20m, lá cây xanh quanh năm, phần lá mọc đối xứng và gồm cuống, cùng với 2 lá kèm sớm rụng. Canh ki na bao gồm phiến lá mặc định trắng, phần gân lá bao gồm hình lông chim. Hoa canh ki na thường mọc thành chùm xim với mọc đến tận cùng, hoa đều, cánh hoa thường xuyên có white color hoặc tương đối hồng, tạo thành thành các chùy, hoa có mùi thơm. Quả canh ki mãng cầu hay còn gọi với tên không giống là trái ô môi. Trái canh ki na là phần đa quả nang nhỏ, phía bên trong có đựng nhiều hạt. Trái canh ki na có bề ngoài trụ với cong giống như lưỡi liềm, 2 lần bán kính quả rộng khoảng 3-4cm, chiều nhiều năm từ 50-60cm, màu lục. Lúc quả canh ki na già thì khô cong, tất cả từ 50-60 ô, chia cách nhau bởi vì một vách dày khoảng tầm 0,5mm, giòn, chứa một phân tử dẹt với cứng. Ở các vách phòng giữa những ô có lớp cơm mềm, màu nâu đen, hương thơm hắc, vị ngọt chát nhẹ. Bởi vì loại cơm trắng canh ki na có màu nâu đen và đặc sền đặc trong trái canh ki mãng cầu được áp dụng để ngâm rượu làm thuốc bổ âu yếm sức khỏe.
Vỏ thân canh ki na gồm chứa tương đối nhiều thành phần thuộc nhóm tanin catechic (chiếm cho tới 3-5%), lúc bị oxy hóa sẽ thay đổi phlobaphen màu đỏ của canh ki na. Ngoài ra, vỏ thân canh ki mãng cầu còn chứa một vài ít các thành phần khác ví như tinh dầu, acid cơ học (acid quinic) và một heterosid triterpenic (quinovosid). ở kề bên đó, vào vỏ thân còn có chứa đựng nhiều alcaloid (có thể sở hữu đến 15% trọng lượng của vỏ).
Công dụng của trái canh ki na
Theo nhiều nghiên cứu trên thế giới, quả canh ki na được sử dụng ngâm rượu sẽ mang đến công dụng phòng kháng suy nhược, tăng sức đề kháng cho cơ thể, quan trọng là tác dụng đối với bệnh dịch sốt rét. ở bên cạnh đó, canh ki mãng cầu còn mang đến tác dụng bổ máu, phòng chống mất máu cùng thiếu máu vô cùng hiệu quả. Đặc biệt, dìm rượu quả canh ki na còn có tác dụng kích thích hệ tiêu hóa, điều trị các vết thương, vệt loét, nhanh lẹ làm ngay tắp lự sẹo.
Theo lương y Y học truyền thống cổ truyền Sài Gòn, trái canh ki na là trong số những loại quả mang lại nhiều tính năng dành mang lại sức khỏe, nhất là khi được ngâm cùng với rượu.
Nhìn chung, quá trình tiến hành dìm rượu trái canh ki mãng cầu cũng không quá khó, khá tương tự với các phương pháp ngâm các loại quả khác, bạn làm chỉ cần thực hiện tỉ mỉ và cảnh giác một số bước như sau:
Chuẩn bị nguyên liệu: gồm có 1kg quả canh ki mãng cầu tươi hoặc khô, 500g đường tinh luyện hoặc đường phèn, 1 lít rượu gạo trắng 40 độ.
Tiến hành dìm rượu quả canh ki mãng cầu để âu yếm sức khỏe:
+ quả canh ki mãng cầu được rửa không bẩn và làm cho ráo nước.
+ đến quả canh ki na với hết phần đường vào trong bình dìm rượu, ngâm theo cách: cứ 1 lớp đường rồi cho 1 lớp canh ki na. Sau đó, đổ rượu vào trong bình và che nắp kín.
+ Đặt bình rượu tại địa điểm thoáng mát, khô khan ngâm trong 20 ngày là đã có thể mang ra sử dụng. Mặc dù nhiên, rượu càng để lâu thì sẽ càng ngon.
Một vài chú ý khi dìm rượu canh ki na
Để quả canh ki mãng cầu thực sự sở hữu đến chức năng hữu ích đến với mọi người, theo lương y Y học tập cổ truyền người dùng cần phải thực hiện chú ý một số điểm sau:
– sở hữu quả canh ki na có xuất phát xuất xứ ví dụ về sử dụng.
– Phải đảm bảo rửa thật sạch quả canh ki na, rửa thật các lần cùng với nước.
– Phải đảm bảo là rượu trắng được chưng chứa nguyên chất, nồng độ cồn trong rượu không thực sự 40 độ.
Xem thêm: Mua Keo Tản Nhiệt Ở Đâu ?Utm_Source=Google Giá Tốt, Giảm Giá Đến 40%
– Bình ngâm rượu là một số loại bình sứ hoặc bình thủy tinh, tuyệt vời và hoàn hảo nhất không ngâm bằng loại bình có làm từ chất liệu nhựa.