nếu như là team "hảo" bánh tráng thì độc nhất định các bạn không thể bỏ qua mất những mặt hàng bánh tráng khét tiếng này đâu đấy.
Nhắc đến quận 4 người ta nghĩ ngay lập tức đến những mặt hàng phá lấu, ốc hay mì hến... Nhưng thật thiếu sót nếu bỏ qua bánh tráng, món ăn vặt chiếm lĩnh mọi khẩu vị của giới trẻ. Đến quần thể này, bạn sẽ được mày mò ti tỉ những kiểu bánh tráng độc đáo, lạ vị ko phải dễ search ở dùng Gòn. Cùng dưới đây là những quán bánh tráng nổi tiếng ở quận 4 bạn đề nghị lưu về tham khảo.
Bạn đang xem: Bánh tráng chiên quận 4
Bánh tráng kẹp Dì Hoa
Quán Dì Hoa nằm trên đường Tôn Thất Thuyết là địa chỉ duy nhất phục vụ món bánh tráng kẹp nổi tiếng của Đà Nẵng. Đây là kiểu bánh tráng nướng nhưng lại dùng loại bánh miền Trung gồm độ giòn với thơm hơn. Đặc sắc nhất là topping bên trên chễm chệ những quả trứng cun cút ốp la thuộc với ruốc, hành... Nhìn thôi cũng đủ làm cho người ta chảy nước miếng.
Bánh tráng chiên Dì Đường
Phiên bản hấp dẫn của món ăn vặt này phải kể đến bánh tráng rán trứng ở quán Dì Đường. Nằm trong khu công ty thờ thôn Chiếu có hơi cực nhọc tìm nhưng đảm bảo khi thưởng thức bạn sẽ thấy không hề uổng công. Phần bánh nóng hổi, giòn rã hoà quyện thêm cái lớn béo, thơm thơm của lớp trứng mặt ngoài. Để rồi lúc kết hợp thuộc khô trườn mằn mặn, khô mực dai dai tuyệt đậu phộng rang bùi bùi... đảm bảo bạn sẽ thòm thèm mãi thôi.
Bánh tráng cuốn Dì Hồng
Hàng bánh tráng cuốn Dì Hồng tất cả mặt từ lâu với đã thừa nổi tiếng với dân ăn mặt hàng ở sử dụng Gòn. Menu tại đây đa dạng với nhiều kiểu bánh tráng như bánh tráng cuốn sốt me, bánh tráng trứng muối, bánh tráng chiên... "Hút hàng" nhất chính là những cuốn bánh tráng nhỏ nhắn, gói ghém nhân khô bò, trứng, rau củ răm rồi quyện đều thuộc vị chua ngọt của sốt me. Càng ăn bạn sẽ càng nghiện với cứ muốn gọi thêm mãi.
Ngoài ra bánh tráng rán ăn cùng với pate cũng là món bạn bắt buộc thử. Sợi bánh chiên vàng giòn, vừa cho vô miệng đã vội chảy ra rồi kết hợp cùng cái bùi mập của pate có tác dụng ai cũng yêu thích thú. Cửa hàng thuộc kiểu ven đường nhưng thông thoáng và rộng rãi. Mỗi món có mức giá rất bình dân, tầm 10k - 20k nhưng mà thôi.
Bánh tráng trộn chợ buôn bản Chiếu
Hàng bánh tráng ở quần thể chợ 200 buôn bản Chiếu thì lại nổi tiếng với món bánh tráng trộn "huyền thoại". Bạn sẽ ngất ngây với vô vàn nguyên liệu đủ sắc đủ vị, như thế nào là xoài bào, khô bò, ruốc, trứng luộc... Tất cả được trộn đều tay với thấm đượm trong nước sốt beo béo. Đặc biệt quán sử dụng tắc để tăng độ chua thanh làm món ăn thêm phần kích thích.
Ngoài ra, bạn có thể thử gỏi xoài chua cay, giòn thơm được ưa chuộng ko kém. Món ăn bao gồm độ đậm đà, thấm đều hương vị. Từng nguyên liệu được chế biến cẩn thận như hành phi chín vừa tới bắt buộc vàng thơm, xoài chua ngọt hài hoà... Mọi thứ kết hợp đầy đủ đã tạo đề nghị những phần ăn vặt thơm ngon. Quán chỉ mở cửa vào tầm 3h chiều nên bạn nhớ chăm chú canh giờ nhé.
Những tín món ăn vặt sài Gòn chắc chắn là sẽ quan trọng nào ngần ngừ tới hồ hết hàng bánh tráng ngon bao gồm tiếng ngơi nghỉ quận 4. Đến đây, các bạn sẽ tha lồ sàng lọc nhiều các loại bánh tráng đa dạng, hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Từ khi lộ diện đến nay, bánh tráng dường như đã góp thêm phần vào nét văn hóa ẩm thực lạ mắt ở thành phố sài thành với không hề ít loại nhiều dạng. Bánh tráng len lỏi khắp những nẻo dường, các con hẻm, góc phố, trước trường học... Với vô tình trở nên món ăn vặt vô cùng thu hút đối với các bạn trẻ nơi đây. Ví như như nghỉ ngơi tại thành phố sài thành mà không một lần bước tới quận 4 để trải nghiệm bánh tráng được xem như là một thiếu thốn sót lớn.
1. Bánh tráng kẹp Dì Hoa
Bánh tráng kẹp được du nhập từ miền trung bộ và phát triển thành món ăn vặt ko thể làm lơ của thanh niên Sài Gòn. Có 2 loại bánh tráng kẹp là bánh tráng giòn và mềm.
Bánh tráng kẹp cũng có khá nhiều hương vị khác nhau như bánh tráng kẹp page authority tê, bánh tráng kẹp trứng phắn ốp la, bánh tráng kẹp khô bò, bánh tráng kẹp mắm ruốc... Với khác cùng với bánh tráng nướng, bánh tráng kẹp đang được cắt sẵn thành từng miếng nhỏ dại nên dễ rứa và thuận lợi hơn lúc ăn.
Bánh tráng sau khi được mang lại các vật liệu theo yêu mong sẽ được để lên trên vỉ nướng giòn. Khi ăn, thực khách sẽ chan nước chấm lên bánh rồi kẹp lại và thưởng thức hoặc có khi khách sẽ chấm hẳn bánh vào nước chấm để đậm vị hơn.
Một trong những quán bánh tráng kẹp nổi tiếng bây giờ ở sài thành là tiệm bánh tráng kẹp dì Hoa trê tuyến phố Tôn Thất Thuyết, quận 4.
Bánh tráng chiên Dì Đường
Từ trước đến giờ thì món bánh tráng trộn, bánh tráng nướng là từ bỏ khóa rất gần gũi trong những món ăn vặt đúng không nhỉ nào, nếu còn muốn đổi vị, bạn hãy thử qua món bánh tráng cừu thì sẽ cảm nhận được sự khác biệt.
Bánh tráng chiênsẽ được tráng mỏng mảnh một lớp trứng gà trước, tiếp đến rải vật liệu cùng bánh tráng trắng cừu sẵn, xé bé dại lên trên. Lúc thưởng thức, mùi hương thơm các nguyên vật liệu và các gia vị hòa quấn vào nhau, vị bự béo, thơm thơm của lớp trứng, khô trườn mằn mặn, thô mực dẻo dai hay lạc rang bùi bùi,cay ngọt hầu hết trọn vẹn. Mặc dù nhiên, các bạn nhớ phải ăn uống liền vị để thọ món nạp năng lượng sẽ nguội, gây ngán và không còn ngon nữa đâu.
Bánh tráng cuốn Dì Hồng
Ở sài Gòn, có khá nhiều quán cung cấp bánh tráng cuốn danh tiếng cho giới sành ănnhưng khi đặt chân mang lại quận 4 thì các bạn đừng bỏ lỡ bánh tráng cuốn Dì Hồng. Trên đây không chỉ có bán bánh tráng cuốn mà còn không hề ít món không giống nhưbánh tráng cuốn nóng me, bánh tráng trứng muối, bánh tráng chiên...
Cũng là các nguyên liệu khô cơ bạn dạng như xoài, trứng, rau xanh răm... Nhưng mà thay bởi vì trộn đầy đủ thì món bánh đó lại cuốn giống như gỏi cuốn hoặc bò bía. Bánh tráng khô được thấm chút nước cho mềm rồi cuốn những nguyên liệu phía bên trong khi ăn uống rồi chấm với nước sốt đặc biệt của quán.
Ngoài ra, bao gồm nơi bánh tráng sau khi cuốn hoàn thành sẽ được cắt ra thành khoanh nhỏ rồi bỏ thêm xoài xanh, sốt mayonnaise, dầu tỏi phi thơm với nước sốt mặn mà vào cần đĩa bánh tráng cuốn vừa xem qua đã thấy vô cùng hấp dẫn và khó khăn cưỡng rồi.
Ngoài ra bánh tráng chiên ăn cùng với pate cũng là món bạn nên thử. Tua bánh cừu vàng giòn, vừa cho vô miệng đang vội chảy ra rồi kết hợp cùng loại bùi bự của pate làm ai ai cũng thích thú.
Xem thêm: Cách có thú cưỡi trong ninja school online # top 8 view, cách có thú cưỡi trong ninja school online
Bánh tráng trộn chợ xã Chiếu
Bánh tráng trộn xuất hiện khắp những nơi ở sài Gòn, cơ mà bánh tráng trộn chợ
Xóm Chiếu thì không chỗ nào có thể bằng được bởi sự thu hút và thơm ngon. Đến đây, bạn sẽ ngất ngây với vô vàn nguyên liệu đủ sắc đủ vị, làm sao là xoài bào, thô bò, ruốc, trứng luộc... Toàn bộ được trộn đa số tay và thấm đượm vào nước nóng beo béo. Đặc biệt, vị chua thơm của tắc (quất) để giúp đỡ món ăn thêm kích đam mê khẩu vị.